gulai kepala ikan kakap, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak depot dan restoran yang mempunyai chef cowok sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita awali ke pembahasan resep resep makanan gulai kepala ikan kakap. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik gulai kepala ikan kakap ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan dapat rujukan untuk memasak olahan gulai kepala ikan kakap tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat menu baru yang endes.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak makanan gulai kepala ikan kakap ini. setidak tidaknya diperlukan 19 bahan yang diperlukan pada olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai kepala ikan kakap:

1. Sediakan 1 kepala ikan kakap belah jadi 2
2. Gunakan Jeruk nipis
3. Ambil 3 cm Lengkuas geprek
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 lembar Daun kunyit
6. Gunakan 2 lembar Daun Salam
7. Gunakan 2 batang serai
8. Siapkan 700 ml Santan cair
9. Ambil Asam kandis
10. Siapkan secukupnya Garam gula
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Ambil 10 buah Cabe merah keriting
13. Siapkan 5 buah Cabe rawit merah atau sesuai selera
14. Gunakan 8 butir Bawang merah
15. Siapkan 5 butir Bawang putih
16. Ambil 3 butir kemiri
17. Ambil 5 cm Kunyit
18. Siapkan 3 cm Jahe
19. Sediakan Minyak utk menumis

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya. Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah.

Langkah-langkah mengolah Gulai kepala ikan kakap:

1. Cuci bersih kepala ikan lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis diamkan 10 menit bilas lg dgn air bersih
2. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus sampai harum
3. Masukan daun kunyit,daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas,asam kandis, aduk rata
4. Masukan santan cair aduk2 terus sampai bumbu tercampur rata dgn santan
5. Kecilkan api aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah,tunggu agak mendidih lalu masukan kepala ikan kakap,masak hingga ikan berubah warna
6. Masukan garam gula secukupnya,koreksi rasa
7. Angkat dan sajikan

Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang.

Demikianlah sedikit ulasan makanan perihal bumbu gulai kepala ikan kakap yang endess. kita berharap anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kamu. kita bs menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan gulai kepala ikan kakap ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.