Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner nasi bakar ikan mujaer ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena memasak nasi bakar ikan mujaer ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

#bakarikanmujaer #ikanmujaer #mancingikanmujaer Jangan lupa subscribe, like, komentar, share, klik lonceng supaya tidak ketinggalan video selanjutnya. Sambel coek, ikan mujaer goreng, ayam bakar Jgn lupa subscribe gratisss. Nasi liwet ayam bakar sambel cibiuk!!

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan nasi bakar ikan mujaer ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner nasi bakar ikan mujaer ini. kalian sedikit banyak memerlukan 27 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 13 step mudah, supaya makanan nasi bakar ikan mujaer nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ikan Mujaer:

1. Sediakan 1 kg beras yang pulen
2. Siapkan 1 1/2 liter santan dari 1 butir kelapa tua
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 1 ruas jari jahe digeprek
6. Gunakan 3 batang sereh ambil bagian putihnya, digeprek
7. Sediakan 3 sendok teh garam
8. Ambil 1 sendok teh gula pasir
9. Ambil daun pisang untuk membungkus
10. Sediakan lidi untuk menyemat
11. Gunakan Bahan isi :
12. Siapkan 1 ekor ikan mujaer yang besar (kira-kira 1/2 kg)
13. Gunakan 1 buah jeruk nipis
14. Sediakan Bumbu halus ikan :
15. Ambil 2 buah bawang putih
16. Siapkan 1 ruas jari jahe
17. Ambil 1 ruas jari kunyit
18. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
19. Gunakan 1 sendok teh garam
20. Gunakan 3 lembar daun salam
21. Siapkan 2 lembar daun jeruk
22. Siapkan 2 batang sereh ambil bagian putihnya, geprek
23. Gunakan 1 buah bawang putih, haluskan
24. Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
25. Sediakan 1/2 sendok teh garam
26. Sediakan 1 sendok teh gula pasir
27. Sediakan 2 sendok makan minyak goreng

Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Jika ikan mujaer kebanyakan berwarna silver kehitaman, sementara ikan nila rata-rata berwarna silver polos dan merah. Harga ikan mujaer di pasaran lebih murah, jika di bandingkan dengan ikan Nila. Ini karena rasa daging ikan nila lebih enak, gurih , banyak mengandung protein dari pada ikan mujaer.

Cara membuat Nasi Bakar Ikan Mujaer:

1. Cara membuat isi : Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
2. Buang kepala ikan, lumuri dengan bumbu halus ikan, diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
3. Siapkan selembar daun pisang, tata ikan dengan tambahan daun salam daun jeruk, dan sereh.
4. Bungkus ikan, pepes dengan menggunakan wajan tanah (Banyumas : Sangan) selama 30 menit dengan api kecil.
5. Setelah matang suwir daging ikan.
6. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih halus sampai harum, tambahkan merica bubuk. Masukkan daging ikan suwir, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk-aduk sampai agak kering.
7. Cara menanak nasi : Cuci bersih nasi, kukus selama 15 menit.
8. Sambil mengukus beras, rebus santan dengan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, garam dan gula pasir.
9. Masukkan beras yang sudah dikukus ke dalam santan yang mendidih, masak dengan api sedang sampai santan terserap habis dan menjadi nasi aron.
10. Kukus nasi aron selama 30 menit sampai matang.
11. Siapkan selembar daun pisang. Taruh 3 sendok makan nasi, tambahkan 1 sendok teh bahan isi.
12. Gulung nasi, sematkan dengan lidi.
13. Panggang/bakar nasi sampai daun layu. - Nasi bakar siap dinikmati. - Lebih enak lagi jika ditemani tahu/tempe goreng/bacem, sambel terasi…

Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Kemudian tumis hingga keluar aroma yang harum.

Tadi sudah kita catat perihal resep makanan nasi bakar ikan mujaer yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku kita, terima kasih.