close

Cara mengolah Sup ikan kepala kakap putih, Anti Gagal

Lelia Schultz   13/09/2020 23:11

Sup ikan kepala kakap putih
Sup ikan kepala kakap putih

sup ikan kepala kakap putih, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan restaurant yang mempunyai koki pria sebagai juru masak terbaik nya.

Baik, kita mulai ke perihal resep olahan sup ikan kepala kakap putih. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak sup ikan kepala kakap putih ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki referensi untuk membuat menu sup ikan kepala kakap putih tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak olahan baru yang enak.

Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Goreng bawang putih, bawang merah, dan bawang. Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer, Bloch) atau lebih dikenal dengan nama seabass/Baramundi merupakan jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis, baik untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri maupun ekspor.

Mari langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam membuat masakan sup ikan kepala kakap putih ini. setidaknya dibutuhkan 22 bahan yang diperlukan di olahan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sesaat, sebab kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ikan kepala kakap putih:
  1. Siapkan 1 bh kepala kakap + tulang belulang klo ada
  2. Gunakan 2 iris jeruk nipis
  3. Siapkan secukupnya garam
  4. Sediakan 1/2 sdt merica
  5. Gunakan sejumput kunyit bubuk
  6. Ambil bumbu iris;
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 jempol jahe
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Gunakan 1/2 bh bawang bombay
  11. Sediakan selera cabe keriting merah,
  12. Siapkan 2 lbr daun salam
  13. Siapkan 1 btg sereh, geprek
  14. Ambil 2 lbr daun jeruk
  15. Ambil bumbu lain;
  16. Ambil 1/2 bh tomat, potong 4
  17. Siapkan secukupnya kemangi
  18. Sediakan 2 iris jeruk nipis
  19. Siapkan selera cabe rawit ijo
  20. Sediakan secukupnya garam
  21. Sediakan sedikit gula pasir
  22. Sediakan 1/2 sdt merica

Jenis ikan kakap yang biasa dipakai untuk membuat sup adalah kakap merah yang memiliki daging lebih banyak dan bertekstur kenyal. Resep sup kepala kakap termasuk yang masakan yang berbumbu simpel, bumbu utamanya hanya cabai rawit, daun kemangi dan serai. Memancing ikan kakap putih menjadi salah satu kegiatan memancing yang menyenangkan. Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai.

Tata cara mengolah Sup ikan kepala kakap putih:
  1. Cuci bersih bagian kepala (saya pls tulang2nya, gk mau rugi 😀), beri garam, kunyit dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
  2. Didihkan air dengan api besar, masukkan bumbu iris, turunkan api (sedang), biarkan hingga wangi dan mendidih, masukkan ikan, biarkan hingga berubah warna, kecilkan api, tambahkan garam, merica dan gula pasir, cicipi, tutup panci, masak dengan api kecil hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
  3. Setelah kurleb 10menit (ikan perfectly cooked), masukkan cabe rawit, tomat dan kemangi, aduk, biarkan hingga mendidih, beri air perasan jeruk nipis, sajikan hangat.
  4. Bumbu iris tidak saya masukkan ke dalam mangkok saat penyajian, back to selera.

Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut. Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan. Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya.

Demikian sedikit bahasan hidangan perihal resep sup ikan kepala kakap putih yang enak. kita ingin anda dapat memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau sahabat anda. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu sup ikan kepala kakap putih ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved