close

Bumbu Membuat Pecak Ikan Mas, Enak Banget

Rena Rowe   19/09/2020 06:40

Pecak Ikan Mas
Pecak Ikan Mas

pecak ikan mas, Memasak merupakan suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan restaurant yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.

Baik, kita mulai ke perihal resep makanan pecak ikan mas. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk meracik pecak ikan mas ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk mengolah masakan pecak ikan mas tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik hidangan baru yang nikmat.

Video ini kami rekam di saat kami masak bareng, Pecak Ikan Mas ala Chef Aing Lee.heheheh selamat mencoba. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah makanan pecak ikan mas ini. setidak tidaknya harus ada 17 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 4 tahapan. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecak Ikan Mas:
  1. Siapkan 2 ekor ikan mas, bersihkan & potong2
  2. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Gunakan Minyak goreng u/ menggoreng ikan
  5. Ambil 12 siung bwg merah, sangrai
  6. Ambil 6 siung bwg putih, sangrai
  7. Siapkan 6 buah cabe rawit, sangrai
  8. Ambil 5 cm jahe, memarkan
  9. Ambil 3 batang serai, memarkan
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Sediakan 500 ml air
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Siapkan 6 butir kemiri
  14. Ambil 2 sdt terasi
  15. Ambil 2 sdt gula merah, sisir
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Sediakan 4 sdm minyak

Ikan mas mula-mula dibersihkan lalu digoreng matang dan garing hingga terasa renyah. Cara membuat Resep Pecak Ikan: Ikan mas dibersihkan dan dicuci dulu, baluri dengan air asam jawa dan garam. Kemudian panaskan minyak,dan goreng ikan mas. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.

Cara membuat Pecak Ikan Mas:
  1. Lumuri ikan dgn air asam jawa & garam, diamkan sebentar. Kemudian goreng hingga matang, angkat. Sisihkan.
  2. Gerus kasar bwg merah, bwg putih & cabe rawit. Campurkan dgn bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis hingga harum, masukan jahe, serai & daun salam. Aduk hingga layu.
  3. Masukan air, masak hingga mendidih.
  4. Masukan ikan goreng, aduk sebentar. Sajikan.

Pecak ikan mas merupakan makanan asli Betawi yang rasakan sudah tidak diragukan lagi. Bumbu Dapoer ElshintaTV kali ini masak Ikan Mas, Pecak Ikan Mas. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Demikian sedikit pembahasan olahan perihal bumbu pecak ikan mas yang yummy. saya ingin anda dapat paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman anda. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu pecak ikan mas ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved