close

Cara mengolah Ikan Mas Bumbu Kuning, Bisa Manjain Lidah

Rosalie Freeman   01/10/2020 13:02

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak merupakan suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan cafe yang menggunakan chef cowok sebagai chef andalan nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu menu ikan mas bumbu kuning. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah ikan mas bumbu kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat rujukan untuk memasak hidangan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah hidangan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam membuat olahan ikan mas bumbu kuning ini. setidaknya diperlukan 19 komposisi yang diperlukan untuk olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab kita akan memprosesnya antara lain dengan 3 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas (2 ekor)
  2. Ambil Minyak untuk menggoreng
  3. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  4. Sediakan 1 batang serei geprek
  5. Gunakan 5 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 buah tomat potong2
  7. Sediakan 4 cabe setan utuh
  8. Ambil 1 sdm garam
  9. Gunakan 1 sdt gula pasir
  10. Gunakan 1 genggam kemangi (pengganti bawang daun)
  11. Gunakan 300 ml air
  12. Gunakan Bumbu Ulek
  13. Ambil 2 sdt ketumbar
  14. Ambil 1 sdt lada
  15. Ambil 4 butir kemiri
  16. Gunakan 3 siung bawang putih
  17. Ambil 5 siung bawang merah
  18. Ambil 1 ruas jahe
  19. Gunakan 1 ruas kunyit

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Tahapan membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Goreng garing ikan yang sudah direndam dengan 1 sdt garam. Siapkan semua bumbu
  2. Ulek dan tumis semua bumbu ulek sampai harum, masukkan salam sereh sampai layu kemudian masukkan air, cabe setan dan potongan tomat biarkan hingga air mendidih
  3. Masukkan ikan yang sudah digoreng, biarkan terendam tambahkan gula garam biarkan bumbu meresap hingga air surut. Sebelum diangkat masukkan kemangi, aduk dan test rasa, angkat dan siap sajikan 🙏

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Demikian sedikit pengulasan olahan perihal bumbu bumbu ikan mas bumbu kuning yang yummy. kita harapkan kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau teman kamu. kamu dapat menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan mas bumbu kuning ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved