ikan gabus asam-asam, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan hotel yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.

Ikan sungai ini mempunyai kandungan protein yang tinggi, karena sangat baik untuk dikonsumsi. Agar tidak bosan untuk menjadikannya sebagai lauk- pauk, maka. Sajian asam-asam ikan gabus adalah sajian sedap.

Baiklah, kita awali ke hal resep hidangan ikan gabus asam-asam. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk mengolah ikan gabus asam-asam ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil menu kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk mengolah makanan ikan gabus asam-asam tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak menu baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam memasak menu ikan gabus asam-asam ini. setidaknya dibutuhkan 14 bahan yang dibutuhkan di masakan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan gabus asam-asam:

1. Gunakan 1 ekor ikan gabus
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 6 bawang merah, iris tipis
4. Gunakan 3 bawang putih, iris tipis
5. Siapkan 5 cabe merah, iris serong
6. Ambil 3 cabe rawit merah, iris serong
7. Sediakan 2 buah asam belimbing/wuluh (belah 2)
8. Ambil 2 batang sereh, geprek lalu simpul
9. Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
10. Sediakan 3 daun jeruk, buang batang bagian tengah
11. Sediakan 1 liter air
12. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
13. Ambil 2 sdt garam (sesuai selera)
14. Gunakan 1.5 sdt gula (sesuai selera)

Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Penasaran, apa saja manfaat ikan gabus? Ikan gabus mengandung kandungan protein yang lebih tinggi dibanding kadar protein yang terdapat pada ikan lele maupun pada ikan mas atau.

Tahapan membuat Ikan gabus asam-asam:

1. Ikan gabus yang sudah dicuci bersih, lumurin garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar saat menyiapkan bumbu lain. Jika tidak suka ikan yang hanya di rebus, ikan bisa terlebih dahulu di goreng ya.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, daun jeruk serta sereh hingga harum.
3. Setelah itu masukkan tomat lalu aduk hingga tomat menjadi layu. Beri air pada tumisan bumbu tadi (sesuaikan dengan kebutuhan ya). Masukkan garam dan gula. Aduk rata, masukkan asam belimbing.
4. Masukkan ikan ke dalam air rebusan tadi, diamkan hingga matang ya. Jika ikan sudah di goreng terlebih dahulu, saat air sudah mendidih matikan api nya. Jika belum, sesuaikan dengan tingkat kematangan ikan yang kalian suka ya.
5. Koreksi rasa dan ikan gabus asam asam siap disajikan

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan gabus mempunyai nama ilmiah Channa striata. Ikan gabus, bawang merah, bawang putih, kemiri, asam jawa, kunyit, tomat, terasi, serai, laos, garam, gula, penyedap rasa. Selain itu, kandungan protein ikan gabus terdiri dari asam amino : Aspartat, Glutamat, Serine, Threonin, Alanin, Valin, Leucin, Isoleucin, Arginin Mengapa memilih Albumin Ikan Gabus? Karena ikan kutuk ini kandungan albumin nya tinggi.

Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal bumbu ikan gabus asam-asam yang enak. kita harapkan anda dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kamu. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ikan gabus asam-asam ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.