close

Resep Ikan mas bumbu Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Bill Conner   14/06/2020 08:31

Ikan mas bumbu Kuning
Ikan mas bumbu Kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan restoran yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu hidangan ikan mas bumbu kuning. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan mas bumbu kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk membuat masakan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat olahan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam mengolah olahan ikan mas bumbu kuning ini. seenggaknya dibutuhkan 15 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan mas bumbu Kuning:
  1. Ambil Ikan mas
  2. Ambil 500 ml minyak goreng
  3. Sediakan 3 lbr daun salam
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  5. Ambil 2 btg serei
  6. Siapkan 10 buah rawit merah utuh(optional)
  7. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  8. Ambil Bumbu yang dihaluskan
  9. Gunakan 7 siung bawang merah
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 cm kunyit
  12. Gunakan 1 cm jahe
  13. Gunakan 4 butir kemiri
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Ambil 1/2 sdt merica bubuk

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Cara membuat Ikan mas bumbu Kuning:
  1. Cuci dan bersihkan ikan mas, kemudian panaskan minyak dan goreng matang. Angkat tiriskan dan sisihkan dahulu
  2. Blender semua bumbu halus, kemiri, bamer, baput, jahe, ketumbar, merica kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk serai
  3. Kalau bumbu sudah matang dan tercium wangi tambahkan cabe rawit utuh, tomat dan daun bawang aduk -aduk pelan
  4. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan cek rasanya. Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi biarkan sampai bumbumya meresap dan airnya berkurang. Kalau sudah dirasa cukup matikan apinya kemudian dinginkan dahulu, setelah dingin 1tata dipiring saji dan siap dihidangkan

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Berikut sedikit ulasan menu tentang bumbu bumbu ikan mas bumbu kuning yang sempurna. kita berharap anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman anda. kita bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan mas bumbu kuning ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved