gulai ikan ekor kuning, Memasak adalah sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan cafe yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Semoga resep gulai ikan padang asli / gulai ikan ekor kuning ini menambah koleksi resep masakan indonesia anda dirumah. Resep masakan padang olahan ikan ini cara buat atau cara masaknya cukup simple. Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya.

Baik, kita kembali ke hal bumbu menu gulai ikan ekor kuning. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah gulai ikan ekor kuning ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat referensi untuk mengolah masakan gulai ikan ekor kuning tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak makanan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak masakan gulai ikan ekor kuning ini. setidak tidaknya diperlukan 14 bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena kita akan membuatnya antara lain dengan 6 tahapan. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan ekor kuning:

1. Sediakan 1/2 kg ikan ekor kuning
2. Ambil 1 bh jeruk nipis
3. Sediakan 200 ml santan
4. Sediakan 4 bh cabe merah
5. Gunakan 3 siung bawang merah
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Sediakan 2 btg sereh
8. Sediakan 3 cm kunyit
9. Ambil 4 bh kemiri
10. Sediakan 3 lmbar daun jeruk (buang tengahnya)
11. Sediakan secukupnya Garam
12. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
13. Siapkan Minyak untuk menggoreng
14. Siapkan 250 ml air

Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. TERUS DUKUNG CHANNEL KAMI Subscribe, Like, Comment and Share MASAKAN PADANG RESEP GULAI IKAN EKOR. Masakan ini, biasanya ada di kampung kita di Tanah Karo SUMUT, kl dulu blom ada kulkas, ikan diasap diatas perapian agar tidak busuk, kl udah kering biasanya digulai bersama labu, daun ubi. Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini.

Tata cara menyiapkan Gulai ikan ekor kuning:

1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang
2. Haluskan bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata sampai wangi dan matang.
4. Masukkan ikan yg sudah digoreng. Tuang santan dan air. Aduk rata tutup sbntar sampai agak mendidih
5. Setelah agak mendidih, buka tutup aduk pelan2 dan harus sering ngaduknya supaya santan tidak pecah. Yg di aduk hanya kuahnya saja, ikannya tidak usah krna takut ikannya jadi rusak.
6. Cicipi rasa, jika sudah pas dan kuah agak sat dan mengental. Matikan kompor, sajikan 😉

Selain itu juga terdapat ciri warna khas lain pada ikan ekor kuning ini berupa warna perak terang pada bagian punggung belakangnya. Ikan laut ini dapat dimasak dengan digoreng. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak.

Demikianlah sedikit pembahasan hidangan perihal bahan resep gulai ikan ekor kuning yang lezat. kita harapkan anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau kolega kalian. kita bs mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan gulai ikan ekor kuning ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.