gulai kepala ikan kakap merah, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak pria sebagai chef andalan nya.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.

Baiklah, kita mulai ke hal resep resep makanan gulai kepala ikan kakap merah. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik gulai kepala ikan kakap merah ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki referensi untuk membuat makanan gulai kepala ikan kakap merah tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik hidangan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat makanan gulai kepala ikan kakap merah ini. setidaknya bisa disiapkan 22 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sesaat, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:

1. Sediakan 3 Kepala Ikan kakap merah
2. Siapkan 1 Buah Lemon (Iris serong buat rendam ke Kepala Ikan)
3. Gunakan 1/2 Buah tomat diiris
4. Ambil 65 ml Santan Instan (me: 1/2 Butir kelapa untuk santan (200ml Kental & 500ml Encer))
5. Siapkan 2 Buah Cabe merah keriting Iris serong (me : Pakai 3 dihaluskan)
6. Ambil 4 Buah Cabe rawit (me: 10 Rawit merah & HIjau Utuh)
7. Sediakan 1 Batang Sereh (Geprek)
8. Sediakan 2 Lembar Daun salam1
9. Gunakan 2 Lembar Daun jeruk
10. Sediakan 1 Ikat Daun Kemangi (Me: Skip)
11. Gunakan 1 Batang Daun bawang
12. Gunakan 1 Lembar Daun kunyit (me: Tambahan)
13. Ambil secukupnya Garam,gula dan air
14. Gunakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu
15. Ambil Bumbu Halus :
16. Ambil 8 Siung Bawang merah
17. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
18. Siapkan 5 cm Kunyit
19. Siapkan 5 cm Jahe (me: Tambahan)
20. Sediakan 2 cm Lengkuas (me: Geprek)
21. Sediakan 1 Butir kemiri
22. Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk (me: Kasar)

Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor.

Cara mengolah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:

1. Siapkan semua bahan, Lemon diperas untuk melumuri kepala ikan agar tidak amis
2. Haluskan bumbu
3. Panaskan minyak, tumis bumbu, setelah harum masukan santan encer tunggu hingga mendidih. Lalu masukan (tomat+kepala ikan). Biarkan hingga 10-15 menit
4. Lalu masukan santan kental sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Biarkan hingga 10 menit, disusul Daun bawang. Aduk2 sambil koreksi rasa (Kental lebih enak) disesuaikan untuk lama memasak
5. Siap untuk disajikan, Selamat mencoba

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan.

Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu gulai kepala ikan kakap merah yang menggugah selera. kami berharap anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega anda. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu gulai kepala ikan kakap merah ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.