close

Bahan mengolah Arsik Ikan yang sempurna

Micheal Hardy   23/06/2020 20:14

Arsik Ikan
Arsik Ikan

arsik ikan, Memasak menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan cafe yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak. Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental.

Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu menu arsik ikan. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah arsik ikan ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk mengolah makanan arsik ikan tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak masakan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam meracik menu arsik ikan ini. setidak tidaknya harus ada 17 komposisi yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik Ikan:
  1. Siapkan 1 kg ikan mas (nila)
  2. Siapkan 2 ikat kacang panjang
  3. Sediakan 2 buah tomat
  4. Sediakan 2 batang serai geprek
  5. Ambil 2 buah asam cakala/cikala
  6. Sediakan 2 batang kecombrang/kincong
  7. Gunakan seruas lengkuas geprek
  8. Ambil 3 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 100 gr bawang batak
  10. Gunakan bumbu halus
  11. Siapkan 10 butir duo bawang
  12. Siapkan 15 buah cabai merah keriting
  13. Sediakan 2 sdm andaliman
  14. Sediakan seruas kunyit
  15. Siapkan 3 buah kemiri
  16. Sediakan seruas jahe
  17. Ambil secukupnya garam

Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Ikan mas adalah bahan utama, yang dalam penyiapannya tidak dibuang sisiknya. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan:
  1. Cuci bersih ikan, kucuri dengan garam dan air jeruk nipis/lemon. biarkan sebentar
  2. Dalam wajan, tata ikan, serai, lengkuas, daun jeruk,asam cakala, bawang batak lalu tuang bumbu halus dan tambahkan sedikit air
  3. Masak sebentar lalu tambahkan kacang panjang, tomat dan kincong. masak sampai air susut dan ikan matang.
  4. Masak dengan menggunakan api sedang

Barangkali salah satu menu Untuk membuat Resep Ikan Bumbu Arsik sendiri tidaklah sulit. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Bakar Sambel Kecombrang + Rujak Timun + Kerupuk!

Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal bahan resep arsik ikan yang sempurna. kami berharap anda dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau teman anda. anda bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan arsik ikan ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved