arsik ikan, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan hotel yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.

Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak. Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental.

Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu hidangan arsik ikan. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak arsik ikan ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk memasak olahan arsik ikan tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat olahan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat makanan arsik ikan ini. setidaknya dibutuhkan 18 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 3 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arsik Ikan:

1. Gunakan 1 kg ikan mas (me pakai ikan nila)
2. Sediakan 4 cm lengkuas
3. Gunakan 1 batang serai
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 buah tomat merah besar
7. Gunakan 2 buah asam potong
8. Siapkan 50 gram bawang batak
9. Sediakan 4 buah asam cakalang
10. Siapkan 3 ikat kacang panjang secukupnya (saya pakai kacang panjang)
11. Ambil secukupnya garam dan gula
12. Siapkan Bumbu Halus
13. Gunakan 6 butir bawang putih
14. Gunakan 5 butir bawang merah
15. Siapkan 5 butir kemiri
16. Gunakan 5 buah cabai merah keriting
17. Sediakan 4 cm kunyit
18. Ambil 4 sdm andaliman secukupnya (saya pakai andaliman)

Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Ikan mas adalah bahan utama, yang dalam penyiapannya tidak dibuang sisiknya. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara.

Tahapan mengolah Arsik Ikan:

1. Cuci bersih ikan. susun ikan dalam wajan, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, asam cakalang, asam potong, kacang panjang, bawang batak dan tomat.
2. Ulek bumbu halus, masukkan bumbu halus dalam wajan yang berisi ikan, beri sedikot guka dan garam, tambahkan sedikit air.
3. Masak dengan api kecil/sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap. jangan lupa koreksi rasa

Barangkali salah satu menu Untuk membuat Resep Ikan Bumbu Arsik sendiri tidaklah sulit. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Bakar Sambel Kecombrang + Rujak Timun + Kerupuk!

Demikian sedikit pengulasan menu tentang resep arsik ikan yang endess. kita ingin kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau kolega anda. kita dapat mengulik resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu arsik ikan ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.