close

Proses meracik Gulai Kepala Ikan Kakap Merah yang Lezat Sekali

Trevor Barber   26/07/2020 19:59

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

gulai kepala ikan kakap merah, Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.

Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu olahan gulai kepala ikan kakap merah. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak gulai kepala ikan kakap merah ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, akan membuat diri anda bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk memasak olahan gulai kepala ikan kakap merah tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah menu baru yang endes.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak menu gulai kepala ikan kakap merah ini. setidaknya dibutuhkan 22 bahan bahan yang diperlukan pada makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
  1. Sediakan 3 Kepala Ikan kakap merah
  2. Gunakan 1 Buah Lemon (Iris serong buat rendam ke Kepala Ikan)
  3. Sediakan 1/2 Buah tomat diiris
  4. Gunakan 65 ml Santan Instan (me: 1/2 Butir kelapa untuk santan (200ml Kental & 500ml Encer))
  5. Ambil 2 Buah Cabe merah keriting Iris serong (me : Pakai 3 dihaluskan)
  6. Siapkan 4 Buah Cabe rawit (me: 10 Rawit merah & HIjau Utuh)
  7. Siapkan 1 Batang Sereh (Geprek)
  8. Gunakan 2 Lembar Daun salam1
  9. Ambil 2 Lembar Daun jeruk
  10. Siapkan 1 Ikat Daun Kemangi (Me: Skip)
  11. Siapkan 1 Batang Daun bawang
  12. Sediakan 1 Lembar Daun kunyit (me: Tambahan)
  13. Gunakan secukupnya Garam,gula dan air
  14. Gunakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu
  15. Gunakan Bumbu Halus :
  16. Sediakan 8 Siung Bawang merah
  17. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  18. Gunakan 5 cm Kunyit
  19. Ambil 5 cm Jahe (me: Tambahan)
  20. Gunakan 2 cm Lengkuas (me: Geprek)
  21. Gunakan 1 Butir kemiri
  22. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk (me: Kasar)

Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor.

Tahapan menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
  1. Siapkan semua bahan, Lemon diperas untuk melumuri kepala ikan agar tidak amis
  2. Haluskan bumbu
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu, setelah harum masukan santan encer tunggu hingga mendidih. Lalu masukan (tomat+kepala ikan). Biarkan hingga 10-15 menit
  4. Lalu masukan santan kental sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Biarkan hingga 10 menit, disusul Daun bawang. Aduk2 sambil koreksi rasa (Kental lebih enak) disesuaikan untuk lama memasak
  5. Siap untuk disajikan, Selamat mencoba

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan.

Demikian sedikit pengulasan makanan perihal bumbu bumbu gulai kepala ikan kakap merah yang enak. kita ingin anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman kalian. kamu bs mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan gulai kepala ikan kakap merah ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved