arsik ikan mas, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka depot dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Baik, kita mulai ke pembahasan resep hidangan arsik ikan mas. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik arsik ikan mas ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk memasak olahan arsik ikan mas tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat makanan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan arsik ikan mas ini. seenggaknya dibutuhkan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 8 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik ikan mas:

1. Sediakan 1.5 kg ikan mas (bisa diganti dengan ikan nila atau mujair)
2. Ambil bumbu halus
3. Ambil 10 buah cabe merah
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 1 ruas kunyit
7. Gunakan bahan kasar
8. Gunakan 1 bgks asam cikala (5ribu)
9. Gunakan 10 batang serai di geprak (5ribu)
10. Ambil 1 genggam andaliman (2ribu)
11. Gunakan 1 bgks asam potong (2ribu)
12. Ambil 1 batang kincung (2ribu)
13. Ambil 2 butir santan peras (12ribu)
14. Sediakan sesuai selera garam,gula dan royco
15. Gunakan bahan tambahan
16. Siapkan 1 ikat daun ubi yg sudah direbus
17. Gunakan 1 bgks daun bawang batak (10ribu)

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Seperti arsik ikan mas di kampung. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Pertama giling bumbu yg dihaluskan lalu tumis sampai wangi setelah wangi masukkan asam cikala,serai yg sudah di geprak dan dipotong menjadi 2,andaliman,dan asam potong secukupnya
2. Setelah keluar aroma wangi masukkan santan,gula,garam,dan royco cek rasa lalu masukin ikan yg sebelumnya sudah dicuci bersih dan di lumurin jeruk nipis
3. Ikan jangan di bolak balik biarkan saja ikan terendam di dalam santan
4. Jangan gunakan api yang besar cukup api yang sedang..setelah santan mulai susut masukkan daun ubi yg sudah direbus sebelumnya
5. Seteleh merasa santan sudah susut taburkan daun bawang batak yg sudah dicelur pakai air panas selama 5 menit
6. Masukkan daun bawang batang dibawah ikan tapi jangan sampai rusak ikannya
7. Selamat mencoba ikan arsik ini akan terasa pedas,gurih dan sedikit asam
8. Jangan tetrlalu banyak menggunakan andaliman karena rasa arsik akan menjadi getir

Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Arsik Ikan Mas. * sumber: cookpad.com. Olahan ikan mas berupa arsik sangat tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah Sumatera Utara, terutama bagi masyarakat Batak. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.

Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang resep resep arsik ikan mas yang enak. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman kamu. kita dapat mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan arsik ikan mas ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.