close

Resep Kakap Sambal Cobek khas Sunda yang simpel

Vera McGee   20/09/2020 11:25

Kakap Sambal Cobek khas Sunda
Kakap Sambal Cobek khas Sunda

kakap sambal cobek khas sunda, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.

Baiklah, kita mulai ke hal bumbu makanan kakap sambal cobek khas sunda. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik kakap sambal cobek khas sunda ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memiliki saran saran untuk mengolah menu kakap sambal cobek khas sunda tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak makanan baru yang enak.

Sambal Dadak Khas Sunda Sambal dadak cukup terkenal di Indonesia khususnya di tanah Sunda. Biasanya rumah makan Sunda selalu menyediakan Sambal dadak ini disajikan didalam cobek, karena baru akan di ulek jika ada yang memesan oleh karena itu dinamakan sambal dadak (dadakan). Seru-seruan bareng di GTV Entertaiment, berisi tentang program-program yang gak kalah seru nya niih dengan channel lain.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan kakap sambal cobek khas sunda ini. setidaknya diperlukan 14 komposisi yang diperlukan di makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sebentar, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kakap Sambal Cobek khas Sunda:
  1. Gunakan 1 ekor ikan Kakap (bisa diganti ikan lain)
  2. Siapkan 1/4 sdt garam
  3. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  4. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  5. Gunakan 🍄Bahan sambel Cobek
  6. Ambil 8 siung bawang merah
  7. Siapkan 1 ruas jari kencur
  8. Ambil 1 ruas jari jahe
  9. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
  10. Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
  11. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  12. Ambil 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  13. Sediakan 50 ml air panas matang
  14. Ambil jeruk limau (saya skip)

Jika sudah mulai layu, tiriskan sejenak cabai dan bawang tersebut. Siapkan cobek dan ulekan yang akan digunakan, lalu haluskan cabai dan bawang. Sambal colo-colo merupakan sambal khas daerah Ambon, Maluku yang sangat terkenal. Sambal cobek merupakan sambal yang memiliki cita rasa enak dan banyak disukai oleh orang.

Langkah-langkah mengolah Kakap Sambal Cobek khas Sunda:
  1. Bersihkan dan cuci ikan, lumuri dengan garam, kaldu ayam bubuk dan jeruk nipis, diamkan sebentar. kemudian goreng ikan sampai matang tapi jangan sampai kering.
  2. Siapkan bahan sambel Cobek, cabe rawit, jahe, kencur, bawang merah (goreng sebentar bawang merah sampai cukup layu), haluskan lalu beri sedikit air.
  3. Tambahkan bumbu garam dan gula pasir, aduk aduk merata (tes rasa, bumbu bisa ditambahkan sesuai selera). siapkan ikan yg tadi sudah di goreng, lalu siramkan sambal cobek di atas ikan, tambahkan bahan pelengkap/lalapan sesuai selera. Ikan Kakap Sambal Cobek siap disajikan..hhmm yummy🤤 selamat mencoba 🤗😘

Di cobek, haluskan cabai rawit, bawang putih, kencur dan garam hingga halus. Ngomongin soal sambal khas Indonesia, biasanya yang kita tahu gak jauh-jauh dari sambal ijo, sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal matah, atau sambal dabu-dabu. Padahal, masih banyak lho sambal unik khas daerah lainnya yang gak kalah enaknya. Indonesia memiliki aneka menu sambal khas dari setiap daerah. Ini karena bahan sambalnya bervariasi dan cara pengolahannya pun berbeda.

Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang bahan resep kakap sambal cobek khas sunda yang endess. saya berharap anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau teman kamu. anda bs mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan kakap sambal cobek khas sunda ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved