ikan arsik (batak toba), Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.

Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Pilih ikan mas segar (ikan mas hidup).

Baik, kita awali ke hal resep resep masakan ikan arsik (batak toba). di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ikan arsik (batak toba) ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki saran saran untuk memasak menu ikan arsik (batak toba) tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak hidangan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan ikan arsik (batak toba) ini. setidaknya diperlukan 16 bahan yang diperlukan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 8 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Arsik (Batak Toba):

1. Siapkan 1 kg Ikan Nila (boleh ikan apa aja ya)
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 1 ruas jahe
4. Sediakan 2 ruas kunyit
5. Siapkan 6 siung bawang merah
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Gunakan 10 butir kemiri
8. Siapkan 5 buah cabe rawit (yang suka pedas bisa ditambah)
9. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
10. Sediakan 4 buah tomat (iris sesuai selera)
11. Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan)
12. Siapkan 2 batang serai (memarkan)
13. Siapkan 1 sdm garam (bisa ditambah kalau berasa kurang)
14. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
15. Sediakan secukupnya Air
16. Ambil Secukupnya Daun Bawang (iris sedikit memanjang)

Salah satunya ikan arsik yang kerap disangkutpautkan dengan pernikahan. Cara Membuat Ikan Mas Arsik Betul Betul Batak. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo. Arsik is an Indonesian spicy fish dish of the Batak Toba and Mandailing people of North Sumatra, usually using the common carp (known in Indonesia as ikan mas or gold fish).

Cara mengolah Ikan Arsik (Batak Toba):

1. Bersihkan ikan nila sampai bersih kemudian potong beberapa bagian menurut selera. Masukkan ke dalam wajan
2. Tambahkan air, jeruk nipis, lengkuas, serai, dan masak diatas kompor.
3. Potong-potong tomat sesuai selera (bisa kecil atau sedang). Sisihkan
4. Haluskan Cabe Merah, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih sampai halus.
5. Masukkan air, bumbu halus kedalam irisan tomat tadi. Dan aduk rata.
6. Masukkan garam, penyedap rasa, dan daun bawang.
7. Kemudian siram ke dalam ikan yang telah dimasak tadi dan masak hingga air nya tinggal sedikit.
8. Silahkan menikmati 😉

Distinctively Batak elements of the dish are the use of torch ginger fruit (asam cikala), and andaliman. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir. Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Naniura bisa dikatakan seperti sushinya orang Batak. Naniura tidak dimasak, digoreng ataupun direbus.

Demikianlah sedikit pengulasan hidangan tentang resep resep ikan arsik (batak toba) yang enak. saya ingin kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau teman kamu. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu ikan arsik (batak toba) ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.