close

Resep 23. Otak2 Ikan Tenggiri bakar sambal tauco #Selasabisa Anti Gagal

Zachary Bowen   12/10/2020 15:07

23. Otak2 Ikan Tenggiri bakar sambal tauco #Selasabisa
23. Otak2 Ikan Tenggiri bakar sambal tauco #Selasabisa

Perlu sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan memasak 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Otak otak ikan tenggiri khas bangka belitung (sambal kacang dan sambal Otak-otak ikan rebus merupakan makanan khas bangka yg diolah seperti Membuat pempek Otak otak bakar khas bangka. ikan tenggiri yg sudah dihaluskan, putih telur, Tepung tapioka, santan. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa ini. anda setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 23. Otak2 Ikan Tenggiri bakar sambal tauco #Selasabisa:
  1. Siapkan 250 gr daging ikan(bs pake ciw, kakap, parang2, kacang2
  2. Ambil 100 ml santan kental (lebih enak yg asli bkn instan)
  3. Siapkan 2 siung bawang merah, iris halus
  4. Gunakan 4 butir putih telur (boleh kurang)
  5. Sediakan secukupnya Garam dan merica
  6. Siapkan Daun untuk membungkus
  7. Sediakan Sedikit es batu/air es
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
  9. Siapkan 3-4 sdm tepung sagu tani
  10. Siapkan Sambal tauco:
  11. Sediakan 1 ons tauco
  12. Sediakan 10 siung bawang putih
  13. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  14. Ambil secukupnya Jeruk kunci / nipis
  15. Sediakan Secukupnya Gula Garam (sy tmbh sedikit gula merah)
  16. Gunakan 300 ml air

Sambal Kacangnya : - Cabe dihaluskan, - Peanut butter atau kacang goreng yang sebisa mungkin. Yuk cek daftar harga ikan tenggiri lengkap disini! Mulai dari harga potongan hingga harga ikan tenggiri giling. Salah satu Ikan yang banyak disukai banyak orang adalah ikan tenggiri, ikan yang memiliki nama latin Scomberomorus ini adalah ikan laut yang hidupnya bergerombol.

Cara membuat 23. Otak2 Ikan Tenggiri bakar sambal tauco #Selasabisa:
  1. Otak2 : campurkan daging ikan, garam, air es, kaldu bubuk dan santan. Aduk rata. Lalu tambahkan putih telur satu per satu. Aduk rata kembali
  2. Tambahkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit hingga semua habis dan tercampur rata. Tes rasa.
  3. Ambil 1 sdt adonan. Lalu taruh di daun pisang yg sudah di bersihkan. Gulung dan sematkan lidi/staples di ke 2 ujungnya.
  4. Bakar dengan panggangan sate atau dengan teflon dg api kecil hingga daunnya kecoklatan. Jika sudah keliatan menggembung. Maka sudah matang isinya.
  5. Sambal tauco : cuci bersih tauco beberapa kali hingga airnya bening. Lalu blender bersama bawang putih dan cabai merah keriting.
  6. Rebus dengan air dan tambahkan garam dan gula serta jeruk kunci. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah mendidih dan mengental.
  7. Note : makin banyak putih telur makin enak.

Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep! Asli terbuat dari ikan tenggiri yaa teman². Buat yang mau order, silahkan DM atau chat Whatsapp di bio kita ☀️. Haluskan ikan tenggiri dan es batu dengan blender, lalu sisihkan di dalam mangkuk. Jangan menggunakan air, karena bisa merusak kualitas Sajikan otak-otak ikan dengan sambal kacang.

Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, :).

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved