ikan mas arsik khas tanah karo, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan restoran yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Arsik ikan mas khas batak karo. Arsik ikan mas (khas tanah karo). Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep masakan ikan mas arsik khas tanah karo. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah ikan mas arsik khas tanah karo ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk meracik hidangan ikan mas arsik khas tanah karo tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik olahan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat masakan ikan mas arsik khas tanah karo ini. seenggaknya dibutuhkan 17 bahan yang diperlukan untuk masakan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan ikan mas arsik khas tanah karo:

1. Siapkan 1 kg ikan mas
2. Ambil 500ml air santan
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Siapkan 1 ons cabe rawit
6. Siapkan 5 serai
7. Sediakan 4 lbr daun jeruk
8. Ambil 5 cm kunyit
9. Sediakan 5 cm jahe
10. Ambil 5 cm lengkuas
11. Ambil 1 buah tomat
12. Ambil stngah genggam tuba/andaliman
13. Gunakan 5 biji kemiri
14. Sediakan 6 biji asam patikala
15. Gunakan secukupnya garam
16. Siapkan 1 buah jeruk nipis utk ikan
17. Sediakan secukupnya air

Berikut di video ini di jelaskan cara membuat. Menu kreatif kali ini adalah Ikan Mas Arsik khas Karo yang dikreasikan Chef Budiman Brata Yudha dan. Untuk jenis ikan yang digunakan yaitu ikan mas. Namun dapat juga diganti dengan ikan lain sesuai selera.

Tata cara mengolah ikan mas arsik khas tanah karo:

1. cuci dan potong ikan mas sesuai selera, kemudian balur dengan air jeruk nipis dan garam agar amisnya hilang.
2. blender bumbu (cabe,bawangmerah,bawangputih,jahe,kunyit,lengkuah,kemiri,dan tuba). Grepek asam patikala dan serai.
3. siapkan wajan, letakkan serai dan asam patikala terlebih dahulu (agar ikan tidak gosong) kemudian ikan,lalu siram bumbu sampai merata lalu masukkan daun jeruk dan air secukupkan. Masukkan garam. Idupkan api, lalu rebus sampai air mengering.
4. Setelah air mengering, masukkan santan dan potongan tomat. Biar kan lagi ampai air agak mengering tanpa diaduk.
5. sisihkan sedikit kuahnya. Kemudian biarkan sampai air mengering, rebus dengan api kecil.
6. Setelah air benar2 kering dan bumbu meresap. Matikan api dan sajikan.

Makanan ini menjadi ikon khas Sumatera Utara. Belum lengkap rasanya mengunjungi tanah Karo kalau belum menyicipi masakan khas satu ini. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo. Cara Masak Arsik Ikan Nila Khas Batak. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo.

Berikut sedikit bahasan hidangan tentang bumbu bumbu ikan mas arsik khas tanah karo yang nikmat. kami ingin anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau teman kalian. kita dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ikan mas arsik khas tanah karo ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.