fillet kakap asam manis, Memasak menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering. Beri saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas. Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya.

Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu olahan fillet kakap asam manis. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah fillet kakap asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk membuat makanan fillet kakap asam manis tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak olahan baru yang endes.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam membuat makanan fillet kakap asam manis ini. setidak tidaknya harus ada 24 komposisi yang diperlukan pada makanan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fillet Kakap Asam Manis:

1. Ambil 200 gr fillet ikan kakap, potong-potong
2. Sediakan Nanas secukupnya, potong-potong
3. Siapkan 1/2 bh paprika hijau, potong-potong
4. Ambil 1/2 bh mentimun, buang bijinya lalu potong-potong
5. Ambil 1 bh cabe merah, buang bijinya, potong-potong
6. Gunakan 1/4 bh bawang bombay, potong kotak
7. Siapkan 2 siung bawang putih dicincang
8. Ambil 3 sdm saus tomat
9. Siapkan 1 sdm saus plum
10. Siapkan 1,5-2 sdm gula pasir
11. Sediakan Kaldu jamur (optional)
12. Ambil 120 ml air
13. Sediakan 1 sdm tapioka/maizena, larutkan dengan sedikit air
14. Ambil 3 sdm minyak goreng
15. Sediakan Bahan untuk melumuri ikan
16. Ambil 1/2 sdt garam
17. Siapkan 1/4 sdt merica
18. Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk
19. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
20. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
21. Siapkan Campuran tepung
22. Ambil 1 sdm tapioka
23. Ambil 3 sdm terigu
24. Gunakan 1 sdm tepung bumbu (boleh skip)

Gak hanya orang dewasa, makanan satu ini juga bisa dikonsumsi oleh anak kecil. Dengan teksturnya yang lembut, daging fillet ikan kakap bakal sangat lezat ketika disiram saus morney. Cara membuatnya pun cukup mudah kok. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis.

Tahapan membuat Fillet Kakap Asam Manis:

1. Siapkan bahan-bahan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, merica, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Diamkan selama 10-15 menit.
2. Tiriskan ikan, lalu lumuri dengan campuran tepung. Goreng ikan hingga matang dan berwarna kuning agak kecoklatan.
3. Untuk sausnya, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan saus tomat dan saus plum, juga air. Setelah mendidih, masukkan cabe merah, gula dan kaldu jamur (kalau suka agak asin boleh tambah sedikit garam).
4. Cicipi sausnya, jika rasanya sudah pas, masukkan nanas, mentimun, dan paprika. Aduk sebentar, lalu kentalkan saus dengan larutan tapioka sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Matikan api, lalu masukkan fillet ikan yang sudah digoreng. Aduk hingga rata, angkat, lalu sajikan.

Namun tak hanya itu, kakap juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat lho! Tak perlu datang ke restoran untuk mencicipi sajian kakap dengan berbagai macam olahan, kamu juga dapat membuat masakan dari ikan kakap sendiri lho di rumah. Daging ikan kakap fillet sangat cocok diolah menjadi kakap goreng tepung, kakap asam manis, sampai sup ikan kakap. Daging ikan tuna yang tebal dan kenyal memiliki warna merah segar, dan beraroma laut yang khas. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Demikianlah sedikit bahasan masakan perihal resep fillet kakap asam manis yang yummy. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman anda. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan fillet kakap asam manis ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.