close

Cara Menyiapkan Pesmol ikan mas sereh limau, Bisa Manjain Lidah

Derrick Ryan   30/10/2020 09:24

Pesmol ikan mas sereh limau
Pesmol ikan mas sereh limau

pesmol ikan mas sereh limau, Memasak menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara berikut ini.

Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu menu pesmol ikan mas sereh limau. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk meracik pesmol ikan mas sereh limau ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk membuat olahan pesmol ikan mas sereh limau tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak makanan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah makanan pesmol ikan mas sereh limau ini. seenggaknya dibutuhkan 16 bahan bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 11 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas sereh limau:
  1. Sediakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
  2. Sediakan 2 buah ketimun
  3. Gunakan 1 buah wortel
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 6 siung bawang putih
  6. Gunakan 1/2 ruas jahe
  7. Gunakan 1/2 ruas kunyit
  8. Ambil 6 butir kemiri
  9. Sediakan 2 Batang sereh
  10. Ambil 16 buah cabai rawit merah
  11. Gunakan 3 buah cabai rawit keriting
  12. Gunakan 1 buah tomat
  13. Ambil 3 buah jeruk limau
  14. Siapkan Secukupnya bumbu penyedap rasa
  15. Gunakan Secukupnya minyak sayur
  16. Ambil Secukupnya air matang

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara. Memasak Ikan mas bisa kita olah menjadi beraneka ragam masakan. Salah satu cara mengolah ikan mas adalah dengan membuat pesmol ikan mas yang lezat. Rasanya renyah dan gurih dengan siraman bumbu pesmol spesial bakal menjadi menu istimewa untuk keluarga anda.

Cara membuat Pesmol ikan mas sereh limau:
  1. Cuci ikan mas sampai bersih kemudian balur dengan 2 buah jeruk limau agar ikan gaa bau amis dan tiriskan.
  2. Cuci cabai rawit merah, cabai keriting sampai bersih dan tiriskan
  3. Kupas wortel, ketimun, jahe, dan kunyit lalu cuci semua bahan bersama sereh, tomat dan jeruk limau sampai bersih dan tiriskan
  4. Kupas bawang merah, bawang putih.
  5. Haluskan kemiri, 10 cabai rawit merah, cabai keriting, jahe, kunyit (boleh manual boleh menggunakan blender sesuai selera)
  6. Geprek sereh dan iris / potong - potong sereh kecil kecil.
  7. Petik daun kemangi kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan.
  8. Nyalakan kompor panaskan minyak sayur untuk menggoreng ikan mas… Ikan masnya digoreng dahulu agar pas dicampur dengan bumbu nanti tidak hancur jika dibalik… Angkat ikan mas yang udh digoreng.
  9. Panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu… Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang / Wangi…masukan sereh, wortel, ketimun dan tumis…masukan ikan mas yang telah digoreng Tumis bersama bumbu….
  10. Setelah itu masukan secukupnya air kedalam tumis ikan mas pesmol… Setelah mendidih masukan daun kemanggi dan 6 buah cabai rawit merah….aduk dan masukan bumbu penyedap rasa sesuai selera dan kucuri dengan air dari irisan limau 1 buah… Aduk kembali….
  11. Masak sampai air menyusut / tinggal sedikit…setelah itu angkat… Ikan pesmol sereh limau siap dihidangkan

Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi. Cara memasak pesmol ikan mas pedas : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan kunyit hingga rata. Masukkan ikan mas goreng, aduk hingga terbalut bumbu pesmol. Dan kuahnya sedikit berkurang atau mengental.

Berikut sedikit pembahasan masakan perihal bumbu bumbu pesmol ikan mas sereh limau yang endess. kita ingin kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau teman anda. kita bisa menambahkan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan pesmol ikan mas sereh limau ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved