close

Langkah Membuat Gulai ikan kakap fillet kemangi pedas Lezat

Lola Lucas   13/10/2020 17:44

Gulai ikan kakap fillet kemangi pedas
Gulai ikan kakap fillet kemangi pedas

gulai ikan kakap fillet kemangi pedas, Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan restoran yang mempunyai juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.

Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis.

Baik, kita awali ke pembahasan bumbu makanan gulai ikan kakap fillet kemangi pedas. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak gulai ikan kakap fillet kemangi pedas ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk membuat olahan gulai ikan kakap fillet kemangi pedas tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang enak.

Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik masakan gulai ikan kakap fillet kemangi pedas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 25 bahan bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 11 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan kakap fillet kemangi pedas:
  1. Sediakan 1/2 kg kakap fillet
  2. Gunakan 2 ikat daun kemangi
  3. Ambil 2 buah tomat merah segar
  4. Gunakan 10 cabai rawit setan utuh
  5. Ambil 1 buah jeruk nipis (untuk melumuri ikan kakap)
  6. Siapkan bumbu halus:
  7. Sediakan 4 cm kunyit
  8. Sediakan 2 cm jahe
  9. Gunakan 6 siung bawang merah
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar
  12. Sediakan 1/2 lada bubuk
  13. Ambil 3 butir kemiri hancurkan kemudian sangrai sebentar
  14. Siapkan 4 cabai merah kriting (atau sesuai selera pedas nya)
  15. Gunakan bumbu tambahan:
  16. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  17. Gunakan 2 cm lengkuas geprak
  18. Sediakan 1 batang serai agak besar geprak dan potong menjadi 2 bagian
  19. Ambil 2 mata asam jawa
  20. Sediakan kaldu bubuk secukupnya (optional)
  21. Siapkan secukupnya garam
  22. Gunakan 1 sdt gula pasir
  23. Sediakan minyak sayur secukupnya untuk menumis
  24. Ambil 1,5 liter air
  25. Gunakan 1 sachet santan kara 65ml

Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Sebelum dimasak, terlebih dahulu rendam kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis serta taburan garam Resep Tumis Ikan Layang Bumbu Balado Spesial Enak dan Pedas - Sajian tumis. Ikan kakap sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, maupun pasar swalayan, harganya cukup beragam sesuai dengan ukurannya. Dan seiring berkembangnya zaman, saat ini ikan kakap juga sudah banyak yang menjualnya secara online loh, jadi kamu bisa membelinya tanpa perlu repot pergi.

Tahapan mengolah Gulai ikan kakap fillet kemangi pedas:
  1. Cuci bersih ikan kakap fillet kemudian lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan di kulkas 10 menit
  2. Siangi daun kemangi, cuci bersih sisihkan
  3. Potong tomat memanjang
  4. Haluskan bumbu2 halusnya
  5. Siapkan wajan/panci, beri minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian di susul dengan bumbu tambahan, tuangi air biarkan Hingga mendidih
  6. Masukkan ikan kakap yg telah di lumuri jeruk nipis
  7. Aduk hingga rata
  8. Masukkan santan instan aduk rata perlahan
  9. Kemudian masukkan daun kemangi dan tomat segar tunggu hingga agak layu
  10. Sesuaikan rasa, kemudian hidangkan dengan nasi putih hangat.
  11. Selamat mencoba..

Langkah yang berikutnya adalah panaskan minyak pada wajan. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Gimana rasanya kalau gulai ikan kakap dipadukan dengan kacang hijau? Punya persediaan fillet ikan salmon di rumah, coba olah menjadi masakan yang berbeda.

Diatas adalah sedikit ulasan makanan perihal bumbu bumbu gulai ikan kakap fillet kemangi pedas yang yummy. kita berharap anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman kalian. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan gulai ikan kakap fillet kemangi pedas ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved