arsik ikan mas, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep menu arsik ikan mas. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk mengolah arsik ikan mas ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk mengolah olahan arsik ikan mas tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik makanan baru yang lezat.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan arsik ikan mas ini. seenggaknya bisa disiapkan 22 komposisi yang diperlukan di makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 7 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Gunakan 500 gr Ikan mas
2. Siapkan Bumbu halus
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 6 siung bawang merah
5. Sediakan 2 ruas jahe
6. Gunakan 2 ruas kunyit
7. Siapkan 2 ruas lengkuas
8. Sediakan 3 btr kemiri sangrai
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
10. Ambil 7 buah cabe rawit merah
11. Ambil 5 buah cabe keriting merah
12. Gunakan 1/2 sdt andaliman
13. Gunakan 1 buah kecombrang iris2 tipis
14. Ambil Pelengkap
15. Sediakan 1 ikat kcg panjang potong2
16. Ambil 3 buah Cabe keriting merah iris2
17. Ambil 1 buah asam gelugur iris tipis2
18. Sediakan 2 batang sereh digeprek
19. Ambil 4 lembar daun jeruk
20. Gunakan secukupnya Garam
21. Sediakan secukupnya Lada
22. Ambil secukupnya Penyedap rasa

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Seperti arsik ikan mas di kampung. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara.

Cara membuat Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas, rendam dengan jeruk nipis dan sedikit garam utk menghilangkan amis. Biarkan 15 menit. Kemudian cuci bersih.
2. Blender bahan bumbu halus, tambahkan air satu gelas kecil agar tidak terlalu kasar.
3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Masukkan ikan mas dan aduk pelan sampai tertutup bumbu. Jgn dibolak balik nanti ikanny hancur. Setelah sudah tertutup bumbu, tambahkan air sampai menutupi ikan. Tunggu sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, lada, asam gelugur dan sisa kecombrang yg diiris2 juga penyedap rasa. Aduk, kemudian koreksi rasa.
5. Masukkan kacang panjang yang sdh dipotong-potong, sereh, daun jeruk dan cabe kriting. Kalau mau lebih pedas, tambahkan cabai rawit merah yg sdh digeprek. Aduk sampai terendam. Korek rasa kembali.
6. Tutup wajan, masak dengan api sedang selama minimal 15 menit agar air sedikit menyusut dan rasa lebih meresap.
7. Voila. Jadi deh. Tinggal dimakan dengan nasi panas..👏👏👏

Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Arsik Ikan Mas. * sumber: cookpad.com. Olahan ikan mas berupa arsik sangat tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah Sumatera Utara, terutama bagi masyarakat Batak. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.

Berikut sedikit bahasan makanan tentang resep arsik ikan mas yang lezat. saya harapkan kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau teman kalian. kamu dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan arsik ikan mas ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.