ikan mas arsik, Memasak menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan hotel yang menggunakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. Resep Ikan Mas bumbu Arsik khas Batak Подробнее. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!!

Baik, kita kembali ke hal resep resep olahan ikan mas arsik. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan mas arsik ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk membuat hidangan ikan mas arsik tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak menu baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah menu ikan mas arsik ini. setidaknya dibutuhkan 18 bahan yang diperlukan pada olahan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sedikit, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Mas Arsik:

1. Siapkan 2 ekor ikan mas, potong2 bulat. Cuci bersih
2. Siapkan 2 btg sereh, geprek
3. Sediakan 5 bh asam cikala, kupas. Geprek
4. Siapkan 3 bh asam potong
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
6. Gunakan 250 gr bawang batak, bersihkan
7. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
8. Gunakan 10 bh terong telunjuk, cuci bersih
9. Siapkan 1 Liter air
10. Gunakan 2 bh kincung/kecombrang, iris
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Siapkan 2 bh cabe rawit bsr
13. Siapkan 3 bh cabe merah keriting
14. Gunakan 3 bh kemiri
15. Ambil 2 cm jahe
16. Gunakan 1 ruas kunyit agak besar
17. Sediakan 10 bh bwg merah
18. Gunakan 5 bh bwg putih

Ikan Mas Arsik dapat disajikan utuh atau sudah dipotong-potong. Ikan pun dapat dibuat berkuah atau divariasi tanpa kuah. Ohya, kalau mau tau resep-resep lain menggunakan Olive Oil. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli.

Tahapan mengolah Ikan Mas Arsik:

1. Blender bumbu halus. Tuang air ke dlm wajan. Masukkan bumbu halus, sereh, asam cikala, asam nipis & kecombrang. Tambahkan garam secukupny. Aduk2 hingga garam larut. Koreksi rasa apakah garamnya sdh pas atau blm. Nyalakan api.
2. Masukkan sebagian bawang batak ke dasar kuali. Susun ikan mas diatasnya hingga terendam air. Tambahkan sisa bawang batak diatas ikan.
3. Masak sampai air menyusut. Masukkan tering telunjuk. Tutup sbntr hingga air sisa sedikit dan terong layu. (Kalau suka ga bkuah, masak smp air benar2 kering). *terong bs diganti kacang panjang ya. Karna suami asam urat jadinya aq pk terong aja😊 siap untuk dinikmati.
4. Nah…kl anak2ku ikan arsiknya sukanya digoreng lg sampai kering. Enak lhooo😍

Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri.

Demikian sedikit pengulasan makanan perihal bumbu bumbu ikan mas arsik yang lezat. kita ingin kalian dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau teman anda. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan mas arsik ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.