ikan mas arsik simpel, Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan hotel yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.

Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida disesuaikan jumlah cabai nya. Biasanya campurannya adalah irisan rebung muda, kacang panjang, bunga kecombrang. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi dalam membuat makanan yang satu ini.

Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu bumbu menu ikan mas arsik simpel. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ikan mas arsik simpel ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk memasak masakan ikan mas arsik simpel tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik olahan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik olahan ikan mas arsik simpel ini. seenggaknya dibutuhkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan mas arsik simpel:

1. Sediakan 1 kg ikan mas
2. Gunakan 1 bungkus santan kara
3. Siapkan 1 sdt garam(sesuai selera)
4. Sediakan Bumbu halus
5. Ambil Cabe rawit dan keriting 1 ons (campur) sesuai selera
6. Ambil 6 siung bawang putih
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Ambil 7 buah kemiri
9. Gunakan Bumbu geprek
10. Siapkan 2 batang sere
11. Gunakan 3 buah asam patikala/bs ganti asam gelugur
12. Sediakan 4 daun jeruk
13. Ambil Tambahan taburan
14. Siapkan 1/4 kg kacang panjang
15. Gunakan 3 batang rias kecil/batang combrang bagian yg muda
16. Siapkan 4 ikat daunn bawang batak
17. Ambil 1 buah tomat iris /optional

Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Lumuri lagi ikan dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata. Ambil wajan lalu dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi dan. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara.

Tata cara membuat Ikan mas arsik simpel:

1. Potong potong ikan mas jgn terlalu kecil ya, sy 1 kg 2 ekor. 1 ekor sy potong 3, kepala tengah dan ekor. Kucuri dengan jeruk limau/asam dan diamkan di kulkas 30 menit.
2. Sambil menunggu ikan nya meresap. Siapkan bahan tambahan dan bahan untuk bumbu halus.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus dan masukkan ke wajan. Air lbh krg 800ml. Masukkan bumbu geprek dan masak sampai mendidih. Tambahkan garam.
4. Setelah mendidih masukkan ikan mas dan tutup wajan. Masak sampai air menyusut. Note: usahakan ikan mas tenggelam ya atau minimal 3/4 badan nya tenggelam. Krn jenis wajan sy tdk cekung jd msh keliatan ikan nya. 😁
5. Setelah airnya menyusut tambahkan 1 santan kara yg di larutkan dgn air lbh krg 500ml. Taburi dgn pelengkap.dan masak sampai air menyusut.gunakan api kecil sedang ya..biar bumbu2nya meresap sempurna.
6. Setelah mendidih koreksi rasa dl, tambahkan garam jika krg. Krn sy ada sisa tahu 2 biji sy potong2 dan masukkan di pinggiran. Pake tempe jg bisa..enak juga bund. masak sampai air benar2 kering dgn api kecil. Sambil tutup wajan sebentar supaya mateng sempurna.iris 1 buah tomat kecil dan tata diatas wajan.

Untuk membuat Resep Ikan Bumbu Arsik sendiri tidaklah sulit. Umumnya ikan yang digunakan adalah jenis ikan Mas, namun dengan kreativitas sendiri Anda bisa mencoba bereksperimen dengan ikan jenis lainnya seperti. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas arsik menghampiri anda, tenang anda tak perlu jauh-jau pergi ke Tapanuli.

Demikianlah sedikit bahasan masakan tentang bahan resep ikan mas arsik simpel yang lezat. kita berharap kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega anda. kamu bs menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ikan mas arsik simpel ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.