laksan ikan gabus, Memasak menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai warung makan dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Oke, kita awali ke hal resep olahan laksan ikan gabus. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk memasak laksan ikan gabus ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki pedoman untuk memasak masakan laksan ikan gabus tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik menu baru yang enak.

Haloo masyarakat youtube ,hari ini aku mau share masakan asli palembang namanya adalah Laksan. Nah buat yg belom tau dan pengen tau resepnya apa aja.. Pelajari cara budidaya ikan gabus di rumah atau berskala besar, lengkap dengan keuntungan Panduan Lengkap Budidaya Ikan Gabus.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat makanan laksan ikan gabus ini. setidaknya harus ada 17 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 8 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksan ikan gabus:

1. Ambil 500 gr ikan gabus giling (sy beli di pasar)
2. Ambil 250 gr tepung sagu tani
3. Gunakan 3 siung bawang putih giling
4. Sediakan 2 sdm tepung terigu
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Siapkan secukupnya Air es/dingin
7. Sediakan Bumbu dapur (yg sudah di giling halus)
8. Siapkan secukupnya Minyak sayur
9. Gunakan 7 siung bawang merah, haluskan
10. Gunakan 7 siung bawang putih, haluskan
11. Ambil 8 bh cabai besar, haluskan
12. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
13. Ambil 2 bh jahe, lengkuas, ketumbar (sy beli bumbu yg sdh halus)
14. Sediakan 2 bh santan kara ukuran kecil
15. Ambil 4 sdm gula pasir
16. Ambil 2 sdm garam halus
17. Sediakan 1 bks masako/penyedap rasa

Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan Gabus juga mengandung Gizi yang sangat baik untuk tubuh manusia. Kandungan albuminnya sudah terkenal sangat bagus. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar.

Tata cara membuat Laksan ikan gabus:

1. Campurkan air dingin dengan ikan giling, tambahkan es batu jika perlu, masukan bawang putih halus, garam secukupnya, lalu aduk uleni dengan tepung terigu dan sagu sedikit demi sedikit, jangan sampai adonan pempek keras (cukup uleni sampai dirasa semua bahan sudah tercampur rata)
2. Rebus air dalam panci dengan campuran sedikit minyak, lalu tunggu hingga mendidih, adonan pempek yang kita buat tadi bentuk lonjong menjadi lenjeran dan cemplungkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai pempek menjadi ngapung (artinya sudah masak) dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan secara bersamaan sampai wangi
4. Setelah itu tambahkan air, hingga mendidih, lalu campurkan gula, garam, merica dan penyedap rasa (koreksi rasa)
5. Jika rasa sudah oke, masukan santan kara, biarkan sampai mendidih.
6. Pempek yg sdh kita buat dan tiriskan td di potong menjadi tipis, bbrp bagian. Lalu cemplungkan ke dalam kuah laksan yg sdh kita buat.
7. Biarkan hingga lembut, dan tiriksan dalam piring
8. Tambahkan bawang goreng jika perlu. Selamat menikmati

Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Cara Budidaya Ikan Gabus Infoikan.com Ingin beternak ikan gabus namun kurang tahu caranya? atau budidaya ikan gabus sebagai ajang bisnis ikan? Siapa sih yang tidak kenal dengan gabus, salah. Kuah Laksan, Didihkan kaldu ikan dan santan cair. Masukkan bumbu yang sudah disangrai dan dihaluskan tadi serta daging ikan gabus.

Demikianlah sedikit pengulasan hidangan tentang resep laksan ikan gabus yang enak. saya berharap kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau teman kamu. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan laksan ikan gabus ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.