arsik ikan mas ala bunda asya, Memasak menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai kedai dan restoran yang mempunyai chef laki laki sebagai koki terbaik nya.

Bunda Ima berbagi resep supaya para anak anak berkebutuhan khusus yang diharuskan diet tidak bosan dengan menu yang itu itu saja. Hi teman-teman kali ini saya masak arsik ya. Enaknya arsik itu pakai andaliman dan rias atau kecombrang.

Oke, kita awali ke pembahasan resep resep olahan arsik ikan mas ala bunda asya. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah arsik ikan mas ala bunda asya ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk membuat hidangan arsik ikan mas ala bunda asya tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah olahan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam memasak makanan arsik ikan mas ala bunda asya ini. seenggaknya harus ada 16 komposisi yang diperlukan di makanan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 7 tahap. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas ala Bunda Asya:

1. Sediakan 1 ekor ikan mas
2. Gunakan 1 ikan bawang batak
3. Gunakan 2 buah kecombrang (ukurannya kecil kecil)
4. Sediakan 4 buah asam kandis
5. Gunakan 4 batang serai
6. Siapkan Bumbu Halus
7. Sediakan 10 siung bawang merah
8. Gunakan 2 siung bawang putih
9. Gunakan 8 biji cabe merah
10. Ambil 1 ons cabe rawit
11. Ambil 3 buah kemiri
12. Sediakan 1 ruas kunyit
13. Siapkan 1 ruas jahe
14. Gunakan Andeliman (beli Rp. 4.000)
15. Sediakan secukupnya Garam
16. Siapkan secukupnya Penyedap

Haii, Kali ini aku mau bagi resep masak arsik ikan mas ala rumahan. Arsik Ikan Mas sangat dikenal dikalangan suku Batak, masaknya pun banyak memakai bumbu. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Makanan ini kaya cita rasa karena banyak rempah yang diperlukan untuk memasak sepiring arsik Jika sudah matang, arsik ikan mas siap disajikan.

Tahapan membuat Arsik Ikan Mas ala Bunda Asya:

1. Siapkan bumbu halus. Blender
2. Tambahkan juga andeliman ke dalam blender. Blender semua bahan hingga halus.
3. Potong serai. Serai saya pakai untuk alas ikan agar jika masaknya berjam jam ikan tidak gosong.
4. Lalu tambahkan ikan yang sudah dibuang kotorannya. Lalu tambahkan bumbu halus.
5. Bersihkan bawang batak. Bersihkan dari akar dan daunnya yang kering. Cuci bersih.
6. Lalu tambahkan daun bawang dan kecombrang yang sudah dibersihkan. Kecombrangnya di potong kecil kecil. Kedalam kuali yang sudah berisi ikan dan bumbu. Tambahkan air sampai ikan tenggelam.
7. Masak ikan sampai airnya berkurang (Saya masak 2 jam dengan api kecil, kalau airnya sudah menyusut sebelum 2 jam air bisa ditambahkan,) Saya masaknya tidak sampai kering. Karna saya suka makan masih ada kuahnya.

Bisa dimakan dengan nasi putih hangat. Arsik ikan mas ala masakan khas batak. Bahan : * ikon mas sesuai kebutuhan. *kunyit *jahe *lengkuas *daun salam, sereh *kemiri *bawang merah *bawang putih *cabai mere *andaliman *asam galugur *batang kecombrang yg paling bawl (kupas ambil babian paling muda} *daun bawang. Ikan mas Arsik salah satu masakan khas Batak Toba. Arsik selalu ada disediakan di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan,kematian, dan acara-acara lainnya.

Berikut sedikit pembahasan makanan tentang resep resep arsik ikan mas ala bunda asya yang menggugah selera. kami harap kalian bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kalian. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan arsik ikan mas ala bunda asya ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.