arsik ikan mas, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan stand makanan mall yang menggunakan koki pria sebagai chef andalan nya.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu masakan arsik ikan mas. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak arsik ikan mas ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan dapat saran saran untuk memasak makanan arsik ikan mas tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat hidangan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam mengolah masakan arsik ikan mas ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 komposisi yang diperlukan di menu ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 7 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Ambil 1 ekor ikan mas, jangan buang sisik cukup buang empedu aja
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Siapkan Kunyit
4. Siapkan 4 buah sereh
5. Siapkan Andaliman sedikit saja
6. Sediakan 2 siung bawang putih
7. Gunakan 9 siung bawang merah
8. Siapkan Cabe rawit
9. Gunakan Kemiri
10. Siapkan Bahan lainnya :
11. Ambil Daun bawang batak
12. Siapkan 2 Kacang panjang, belah
13. Gunakan Kecombrang 3, dibelah 4
14. Sediakan Lengkuas, dikeprek
15. Ambil 7 butir asam cikala, dikeprek
16. Sediakan Kemangi
17. Sediakan Santan

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Seperti arsik ikan mas di kampung. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara.

Tata cara menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Siapkan semua bahan. Untuk ikan mas, jangan dipotong ya, jadi dimasak dgn utuh 1 ekor. Untuk daun bawang Batak, kemangi dan kacang panjang silahkan banyak masaknya, guna nya agar ikan tidak cepat gosong. Untuk asam cikala, harus ganjil ya bunda antara 7 dan 9.
2. Ok, untuk cara masaknya tidak sembarang masak ya. Ada susunannya. Perhatikan ya bunda.. 😊
3. Pakai wajan yg besar ya agar muat semua nya. Pertama susun kacang panjang, lalu letakkan kemangi diatasnya, lanjut daun bawang Batak diatasnya.
4. Letakkan ikan mas diatas nya lalu siram dengan bumbu halus dan santan. Untuk kecombrang dan asam cikala silahkan letakkan dengan bebas ya.
5. Siram santan sampai penuh hampir menutupi ikan. Hidupkan api, sedang saja. Masak tanpa diaduk ya bunda. Agar bagian atas ikan matang sempurna, cukup santan nya disiram siram aja ke atas ikan.
6. Masak sampai kering, sekitar hampir 3 jam. Setelah matang dan kering, tes rasa dulu ya bunda 😊
7. Ikan mas arsik siap disajikan, ini enak banget bunda.. rasanya asem pedas gurih. Nikmat deh, selamat mencoba bunda semua..

Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Arsik Ikan Mas. * sumber: cookpad.com. Olahan ikan mas berupa arsik sangat tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah Sumatera Utara, terutama bagi masyarakat Batak. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.

Demikianlah sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu arsik ikan mas yang nikmat. kita berharap kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega anda. anda bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu arsik ikan mas ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.