arsik ikan mas, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Baik, kita kembali ke perihal resep hidangan arsik ikan mas. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk meracik arsik ikan mas ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk mengolah menu arsik ikan mas tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak hidangan baru yang endes.

Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam mengolah makanan arsik ikan mas ini. seenggaknya harus ada 19 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Siapkan 1,5 kg ikan mas segar
2. Siapkan 100 gr asam sekala
3. Sediakan 100 gr bawang batak (loiko) cuci, buang akar & ujungnya
4. Sediakan 500 gr kacang panjang potong 7 cm
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk
6. Gunakan 1 buah serai memarkan
7. Ambil 1 buah jeruk nipis
8. Sediakan Bumbu Halus :
9. Sediakan 10 buah cabe merah
10. Sediakan 6 siung bawang merah
11. Siapkan 5 siung bawang putih
12. Ambil 2 ruas kunyit
13. Ambil 2 ruas lengkuas
14. Ambil 1 ruas jahe
15. Siapkan 2 butir kemiri
16. Gunakan 50 gr andaliman, buang tangkainya
17. Gunakan 300 ml air
18. Sediakan secukupnya Garam
19. Ambil Minyak untuk menumis

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Seperti arsik ikan mas di kampung. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara.

Tahapan menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Cuci bersih ikan mas. Buang bagian insangnya. Sisik bisa dibuang atau tidak, tergantung selera ya moms. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
2. Haluskan semua bumbu halus kecuali andaliman. Andaliman Saya haluskan tersendiri. Lalu campurkan keduanya. Tumis hingga harum.
3. Jika sudah harum, tambahkan air. Aduk rata. Memarkan asam cekala. Tambahkan garam, serai, asam sekala & daun jeruk. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan ikan, ga perlu diaduk. Pastikan ikan terendam agar bumbu meresap sempurna. Biarkan hingga 30 menit.
4. Jika sudah meresap bumbunya, masukkan kacang panjang & bawang lokio diatas ikan. Tunggu hingga matang..Selamat mencoba yaa..

Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Arsik Ikan Mas. * sumber: cookpad.com. Olahan ikan mas berupa arsik sangat tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah Sumatera Utara, terutama bagi masyarakat Batak. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.

Berikut sedikit pengulasan menu tentang resep resep arsik ikan mas yang enak. saya berharap kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman anda. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan arsik ikan mas ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.