close

Cara mudah mengolah Gulai kepala ikan kakap putih, Menggugah Selera

Isabella McKenzie   23/08/2020 03:59

Gulai kepala ikan kakap putih
Gulai kepala ikan kakap putih

gulai kepala ikan kakap putih, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di berbagai warung makan dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap Putih enak lainnya. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade.

Baiklah, kita kembali ke perihal resep menu gulai kepala ikan kakap putih. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat gulai kepala ikan kakap putih ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki referensi untuk meracik makanan gulai kepala ikan kakap putih tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat masakan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan gulai kepala ikan kakap putih ini. setidak tidaknya harus ada 19 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, karena anda akan memulainya antara lain dengan 11 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kepala ikan kakap putih:
  1. Siapkan 2 Kepala ikan kakap putih
  2. Sediakan 2 Bawang putih
  3. Siapkan 5 Bawang merah
  4. Ambil 1 ruas Kunyit
  5. Sediakan 1/2 ruas Jahe
  6. Siapkan 7 Cabe rawit
  7. Gunakan 1 Cabe merah
  8. Gunakan 3 Bawang daun
  9. Gunakan 2 Tomat
  10. Siapkan 1 Sereh
  11. Siapkan 3 Daun jeruk
  12. Siapkan 1 Daun salam
  13. Ambil 8 Asam mentah
  14. Siapkan Air asam matang (jika rasa kecut dari asam mentahnya kurang)
  15. Sediakan Santan cair instan
  16. Sediakan Masako
  17. Gunakan Garam
  18. Gunakan Air
  19. Sediakan Minyak goreng

Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya. Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih. Gulai kepala ikan kakap memang menjadi menu favorit kedai yang ada di Jalan Krekot Bunder, persis di belakang pusat perbelanjaan Metro, ini.

Cara menyiapkan Gulai kepala ikan kakap putih:
  1. Bersihkan kepala ikan kakap putih
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe
  3. Siapkan cabe rawit, cabe merah, bawang daun, tomat, sereh, daun jeruk, daun salam, dan asam mentah
  4. Siapkan asam matang. Tambahkan air lalu dicampurkan. Kemudian disaring
  5. Jika sudah siap semua, langkah selanjutnya yakni tumis bumbu. Tambahkan minyak goreng dan masukkan cabe rawit, cabe merah, sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan di nomer 2
  6. Setelah bumbu tumis wangi, masukkan asam mentah lalu tambahkan sedikit air. Tunggu hingga asam pecah
  7. Jika sudah pecah, masukkan kepala ikan kakap. Tambahkan air sampai ikan tenggelam
  8. Jangan lupa untuk tes rasa asin dan kecut. Jika rasa kecutnya kurang, bisa tambahkan air asam matang yang sudah disaring di nomer 4
  9. Kemudian tambahkan santan instan cair 1 sachet, masako 1 ½ sachet atau sesuai selera serta garam. Kemudian tambahkan tomat dan bawang daun
  10. Tunggu hingga ikan empuk/ matang
  11. Masakan sudah siap untuk disajikan

Dibuat dari kepala ikan kakap merah berukuran besar, dengan kuah gulai berempah dengan santan membuat sajian ini sangat spesial. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih, begitupun dengan kepala. Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak.

Diatas adalah sedikit pembahasan masakan tentang resep gulai kepala ikan kakap putih yang nikmat. kami berharap anda dapat paham dengan artikel diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman anda. kamu dapat menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan gulai kepala ikan kakap putih ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved