arsik ikan mas, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Baiklah, kita mulai ke hal resep resep olahan arsik ikan mas. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak arsik ikan mas ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk membuat makanan arsik ikan mas tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak masakan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah olahan arsik ikan mas ini. setidaknya dibutuhkan 18 bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Gunakan 10 buah cabe rawit
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Gunakan 8 butir bawang merah
4. Ambil 4 butir kemiri
5. Sediakan 2 ruas jari kunyit
6. Ambil 2 ruas jari jahe
7. Gunakan 2 ruas jari lengkuas/laos
8. Siapkan 1 genggam andaliman
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Sediakan 1 ekor ikan mas (kira" 750 gr, me : gurame)
11. Siapkan 10 lonjor kacang panjang
12. Ambil 8 rumpun bawang batak (me : bawang daun)
13. Ambil 3 batang sere, geprek
14. Sediakan 8 lembar daun jeruk
15. Sediakan 10 butir asam patikala/cekala, geprek
16. Sediakan 1 buah jeruk nipis
17. Sediakan 1 lt air
18. Ambil 10 buah cabe merah keriting (me : ga pke karena lupa 😂)

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Seperti arsik ikan mas di kampung. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara.

Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya lalu lumuri dg jeruk nipis dan garam, masukkan ke perut ikan 1 batang sere dan 3 daun jeruk yg dirajang, sisihkan dan diamkan kira" 15 menit
2. Uleg cabe keriting, cabe rawit, kemiri, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, laos, andaliman dan garam.Tumis bumbu halus, ambil sebagian bumbu masukkan ke perut ikan
3. Masukkan ikan ke sisa bumbu yg ditumis, selanjutnya masukkan kacang panjang, sere, asam patikala, daun jeruk dan air. Masak sampai air hampir menyusut lalu masukkan bawang daun/bawang batak.
4. Koreksi rasa, masak lagi sampai air menyusut.
5. Happy cooking…😍😀👩‍🍳

Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Arsik Ikan Mas. * sumber: cookpad.com. Olahan ikan mas berupa arsik sangat tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah Sumatera Utara, terutama bagi masyarakat Batak. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.

Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal bumbu bumbu arsik ikan mas yang nikmat. kita harap anda bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau teman kalian. kalian dapat mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan arsik ikan mas ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.