close

Resep Arsik ikan mas yang Enak Banget

Lora Massey   23/08/2020 05:14

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

arsik ikan mas, Memasak adalah bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak depot dan restaurant yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.

Baik, kita mulai ke hal resep makanan arsik ikan mas. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat arsik ikan mas ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk meracik olahan arsik ikan mas tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik masakan baru yang enak.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam mengolah menu arsik ikan mas ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 14 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas
  2. Siapkan 250 gr kacang panjang
  3. Sediakan 2 buah kecombrang
  4. Gunakan 2 buah tomat
  5. Sediakan 3 buah asam kandis
  6. Sediakan secukupnya bawang batak/ kucay (skip lupa beli ๐Ÿ˜‚)
  7. Siapkan secukupnya andaliman (skip lupa beli)
  8. Sediakan secukupnya garam
  9. Siapkan secukupnya air
  10. Gunakan ๐Ÿ“ bumbu halus :
  11. Ambil 13 buah cabe keriting
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 5 siung bawang merah
  14. Siapkan 3 ruas lengkuas
  15. Ambil 1,5 ruas jahe
  16. Gunakan 2 buah serai
  17. Sediakan 5 buah kemiri

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Seperti arsik ikan mas di kampung. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara.

Cara membuat Arsik ikan mas:
  1. Bersihkan ikan mas, bisa utuh bisa d potong2.
  2. Blender bumbu halus. potong2 kacang panjang dan kecombrang
  3. Masukan bumbu halus ke dalam wajan, lalu beri air secukupnya. (pemberian air ga ush byk2, karna ikan mas - mengandung air klo dah d masak) masukan asam kandis
  4. Masukan kacang panjang ke dalam perut ikan. lalu beri kuah. (fungsinya supaya ikan padat)
  5. Masak kuah arsik sampai mendidih lalu beri garam
  6. Setelah mendidih masukan ikan
  7. Masukan kacang panjang
  8. Masukan kecombrang
  9. Masukkan irisan tomat
  10. Lalu tutup… masak sampai mateng… (boleh berkuah boleh sampai kering) kurang lebih 1jam karna d bikin kering
  11. Taraaaa udh mateng๐Ÿ˜‹
  12. Rasanya enyakkkkk ๐Ÿ˜‹

Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Arsik Ikan Mas. * sumber: cookpad.com. Olahan ikan mas berupa arsik sangat tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah Sumatera Utara, terutama bagi masyarakat Batak. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.

Demikianlah sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu arsik ikan mas yang menggugah selera. kita harapkan kalian sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kalian bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan arsik ikan mas ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved