ikan mas arsik, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.

Baik, kita kembali ke pembahasan resep hidangan ikan mas arsik. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik ikan mas arsik ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk memasak masakan ikan mas arsik tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak masakan baru yang lezat.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. Resep Ikan Mas bumbu Arsik khas Batak Подробнее. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!!

Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam memasak masakan ikan mas arsik ini. seenggaknya bisa disiapkan 18 bahan yang dibutuhkan di masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mas arsik:

1. Siapkan 1 kg ikan mas
2. Gunakan 1 ikat kacang panjang
3. Gunakan 1 ikat daun kucai (bawang batak)
4. Ambil 1 ikat sereh
5. Ambil 10 biji cabe merah
6. Ambil 5 butir kemiri
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Siapkan 5 siung bawang merah
9. Siapkan Seruas ibu jari jahe
10. Siapkan Seruas ibu jari lengkuas
11. Siapkan Kunyit sebiji (klo kurang kuning tambahin 1 lagi)
12. Ambil 2 sendok makan Andaliman
13. Sediakan Asam gelugur (asam potong) sesuai selera keasaman
14. Sediakan 1 buah kecombrang
15. Sediakan 4 biji buah sikala
16. Sediakan Daun salam
17. Siapkan Daun jeruk
18. Ambil Garam

Ikan Mas Arsik dapat disajikan utuh atau sudah dipotong-potong. Ikan pun dapat dibuat berkuah atau divariasi tanpa kuah. Ohya, kalau mau tau resep-resep lain menggunakan Olive Oil. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli.

Langkah-langkah mengolah Ikan mas arsik:

1. Cuci.bersih ikan lumurin jeruk nipis
2. Keprek sereh lalu susun dikuali, serta masukkan daun salam,daun jeruk, dan keprek halus buah sikala rendam di wadah kecil isi air, buang bijinya
3. Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,lengkuas,kunyit lalu masukkan ke kuali yg berisi air rebusan sereh dkk nya bersamaan itu masukkan potongan kacang panjang dan daun kucai sisakan sedikit utk taburan diatas
4. Setelah mendidih, haluskan andaliman masukkan ke rebusan beserta asam gelugur dan masukkan ikan masnya, dan dr atas taburi kecombrang,daun kucai,dan kacang panjang dan asam gelugur
5. Tutup dan masak sampai airnya susut selamat mencoba

Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri.

Diatas adalah sedikit bahasan olahan perihal resep resep ikan mas arsik yang sempurna. saya harapkan anda sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kalian. anda bs mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan ikan mas arsik ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.