arsik ikan mas, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan cafe yang mempunyai koki laki laki sebagai chef terbaik nya.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu hidangan arsik ikan mas. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat arsik ikan mas ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki referensi untuk meracik menu arsik ikan mas tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah masakan baru yang enak.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam meracik menu arsik ikan mas ini. setidaknya bisa disiapkan 13 bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 10 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arsik ikan mas:

1. Ambil ikan mas 4 (ini yang kemarin saya masak)
2. Siapkan 1/4 kg bawang merah
3. Gunakan 10 biji bawang putih
4. Siapkan kemiri yang sudah di goreng
5. Sediakan 10 batang sereh (geprek)
6. Siapkan 2 buah lengkuas kalo bisa yang agak besar (geprek)
7. Sediakan 6 cabe merah
8. Gunakan asam patikala digeprek (kalo tidak ada diganti asam jawa)
9. Siapkan asam jawa sesuai selera rasa asamnya
10. Ambil 5 batang rias (batang kecombrang) (geprek)
11. Ambil kacang panjang
12. Sediakan 5 lembar daun jeruk
13. Sediakan 2 ruas jari kunyit

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Seperti arsik ikan mas di kampung. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Bersihkan ikan mas buang ingsang dan isi perutnya lalu cuci bersih
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah
3. Siapkan wajan besar atau pamci besar mulai dirapikan sereh, lengkuas dan batang rias taruh didasar wajan/panci.
4. Lalu diatasnya di tata rapi ikan mas jangan lupa tata lagi sisa sereh dan lengkuas tadi di sisi ikan mas.
5. Potong-potong kacang panjang jangan terlalu pendek masukkan ke dalam perut ikana mas sebagian lagi ditata diatas ikan mas
6. Lalu tata asam patikala(asam jawa juga boleh) kesela-sela ikan mas
7. Lalu taburkan bumbu yang sudah diblender tadi sambil ditambahkan air
8. Tambabahkan garam, gula dan penyedap rasa
9. Tutup masakan tadi dan biarkan sampai airnya meresap hampir habis sambil koreksi rasa baik rasa asamnya dan garam.
10. Selamat mencoba dijamin ketagihan karna ikan dan kacang panjangnya meresap

Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Arsik Ikan Mas. * sumber: cookpad.com. Olahan ikan mas berupa arsik sangat tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah Sumatera Utara, terutama bagi masyarakat Batak. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.

Demikian sedikit pengulasan masakan perihal bahan resep arsik ikan mas yang endess. kami harapkan anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kamu. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan arsik ikan mas ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.