close

Resep Ikan Mas Arsik Anak Perantauan, Bisa Manjain Lidah

Nora McKinney   08/10/2020 18:32

Ikan Mas Arsik Anak Perantauan
Ikan Mas Arsik Anak Perantauan

ikan mas arsik anak perantauan, Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka depot dan restaurant yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.

Hari ini saya masak ikan Arsik. Ini adala makanan khas Batak Toba. Jadi karna saya sedang rindu masakan nyokap, akhirnya sya coba untuk memasak nya.

Baik, kita awali ke perihal bumbu menu ikan mas arsik anak perantauan. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan mas arsik anak perantauan ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk mengolah olahan ikan mas arsik anak perantauan tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat masakan baru yang enak.

Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak masakan ikan mas arsik anak perantauan ini. seenggaknya harus ada 17 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Mas Arsik Anak Perantauan:
  1. Ambil 2 kg ikan mas
  2. Gunakan 1/2 ons andaliman
  3. Sediakan 5 batang serai
  4. Ambil 1/2 ons cabai merah
  5. Gunakan 10 biji cabai rawit
  6. Sediakan secukupnya asam potong
  7. Gunakan 12 buah bawang merah
  8. Ambil 7 buah bawang putih
  9. Ambil 5-7 ruas bawang batak (kami gak pakai karena susah carinya)
  10. Siapkan 5 buah asam cikala
  11. Ambil 5 buah kemiri
  12. Siapkan 2 ruas jari jahe
  13. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  14. Siapkan secukupnya garam
  15. Sediakan air
  16. Ambil minyak goreng
  17. Gunakan kacang panjang

Ikan Arsik identik dengan Ikan Mas dan dimasak dengan bumbuny. Ikan mas ini paling favorit deh. Di keluarga emang ikan mas biasanya di arsik (secara orang Batak ya kan hehe).yuk silahkan Susahnya jd org perantauan, kangen dgn masakan kampung halaman. jdilah masak ikan mas arsik. Arsik ikan mas kerap digunakan pada pesta pernikahan adat Batak.

Tata cara menyiapkan Ikan Mas Arsik Anak Perantauan:
  1. Giling semua bahan kecuali ikan masnya, kacang panjang, asam cikala, dan serai. Andalimannya boleh langsung giling atau nanti setelah ditumis baru dicampur (btw kami masih pakai gilingan karena listrik masih belum 24 jam)
  2. Tumis bahan yg sudah digiling dengan minyak goreng secukupnya sampai harum, masukkan serai, setelah harum masukkan air 2 1/2 gelas, masukkan asam cikala, asam potong dan taburkan andaliman yg telah di giling sebelumnya. Beri garam secukupnya.
  3. Masukan ikan mas, biarkan mendidih dan masak dengan api sedang. Tabulasi rasa.
  4. Masukkan kacang panjang jika air sudah hampir sat. Biarkan masak sampai sat dengan api kecil.
  5. Siap dihidangkan panas-panas dengan nasi putih yeay (btw setelah kami rasa rasa lebih mirip rasa asam pade tapi setidaknya rasa andalimannya mengobati rindu masakan arsik 😊

Arsik ditata di atas nampan besar bersama sayuran dan seonggok nasi putih. Tatkala anak hendak berangkat merantau, orangtua Batak biasanya menyajikan ikan mas arsik untuk disantap anak-anaknya. RESEP IKAN MAS ARSIK YANG MENGGOYANG LIDAH #ikanmas #masakankhasbatak #reseparsik. NURUNG IKAN EMAS ARSIK khas karo Sumatra Utara. Bisa memasak ikan arsik jadi salah satu harapan para wanita Batak sebelum memutuskan untuk menikah.

Demikianlah sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu ikan mas arsik anak perantauan yang menggugah selera. kita harapkan kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman anda. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan ikan mas arsik anak perantauan ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved