ikan mas arsik khas tanah karo, Memasak adalah suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak depot dan hotel yang menggunakan chef pria sebagai chef andalan nya.

Arsik ikan mas khas batak karo. Arsik ikan mas (khas tanah karo). Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo.

Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan ikan mas arsik khas tanah karo. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan mas arsik khas tanah karo ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai referensi untuk meracik makanan ikan mas arsik khas tanah karo tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik olahan baru yang endes.

Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam memasak masakan ikan mas arsik khas tanah karo ini. setidaknya dibutuhkan 17 komposisi yang dibutuhkan pada menu ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan ikan mas arsik khas tanah karo:

1. Ambil 1 kg ikan mas
2. Gunakan 500ml air santan
3. Gunakan 4 siung bawang merah
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Gunakan 1 ons cabe rawit
6. Ambil 5 serai
7. Sediakan 4 lbr daun jeruk
8. Siapkan 5 cm kunyit
9. Gunakan 5 cm jahe
10. Siapkan 5 cm lengkuas
11. Ambil 1 buah tomat
12. Siapkan stngah genggam tuba/andaliman
13. Gunakan 5 biji kemiri
14. Ambil 6 biji asam patikala
15. Gunakan secukupnya garam
16. Siapkan 1 buah jeruk nipis utk ikan
17. Gunakan secukupnya air

Berikut di video ini di jelaskan cara membuat. Menu kreatif kali ini adalah Ikan Mas Arsik khas Karo yang dikreasikan Chef Budiman Brata Yudha dan. Untuk jenis ikan yang digunakan yaitu ikan mas. Namun dapat juga diganti dengan ikan lain sesuai selera.

Cara menyiapkan ikan mas arsik khas tanah karo:

1. cuci dan potong ikan mas sesuai selera, kemudian balur dengan air jeruk nipis dan garam agar amisnya hilang.
2. blender bumbu (cabe,bawangmerah,bawangputih,jahe,kunyit,lengkuah,kemiri,dan tuba). Grepek asam patikala dan serai.
3. siapkan wajan, letakkan serai dan asam patikala terlebih dahulu (agar ikan tidak gosong) kemudian ikan,lalu siram bumbu sampai merata lalu masukkan daun jeruk dan air secukupkan. Masukkan garam. Idupkan api, lalu rebus sampai air mengering.
4. Setelah air mengering, masukkan santan dan potongan tomat. Biar kan lagi ampai air agak mengering tanpa diaduk.
5. sisihkan sedikit kuahnya. Kemudian biarkan sampai air mengering, rebus dengan api kecil.
6. Setelah air benar2 kering dan bumbu meresap. Matikan api dan sajikan.

Makanan ini menjadi ikon khas Sumatera Utara. Belum lengkap rasanya mengunjungi tanah Karo kalau belum menyicipi masakan khas satu ini. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo. Cara Masak Arsik Ikan Nila Khas Batak. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo.

Diatas adalah sedikit ulasan menu perihal resep resep ikan mas arsik khas tanah karo yang yummy. kita berharap anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau sahabat anda. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu ikan mas arsik khas tanah karo ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.