arsik ikan mas, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Oke, kita kembali ke perihal bumbu menu arsik ikan mas. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik arsik ikan mas ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memperoleh referensi untuk memasak menu arsik ikan mas tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah menu arsik ikan mas ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 bahan yang diperlukan pada olahan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 10 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Gunakan 1 Kg ikan mas
2. Ambil Segenggam andaliman
3. Ambil 15 buah cabai merah keriting
4. Siapkan 10 buah cabai rawit merah
5. Ambil 8 butir bawang merah
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Sediakan 1 ruas jahe (3 Cm)
8. Sediakan 1 ruas lengkuas (3 Cm)
9. Siapkan 2 ruas kunyit (6 Cm)
10. Gunakan 4 butir kemiri
11. Sediakan 2 batang serai
12. Ambil 2 buah kincung (kecombrang)
13. Sediakan 10 buah asam cekala (buah kecombrang)
14. Sediakan 150 Gr kacang panjang
15. Sediakan 100 Gr bawang batak
16. Gunakan 1 liter air
17. Ambil secukupnya garam

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Seperti arsik ikan mas di kampung. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara.

Cara membuat Arsik Ikan Mas:

1. Cuci bersih ikan mas, potong sesuai selera
2. Haluskan : Cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, andaliman, dan kemiri dengan sedikit air. Boleh juga diulek kalau rajin
3. Keprek serai dan asam cekala
4. Potong-potong kacang panjang sekitar 5 Cm
5. Bersihkan bawang batak dari daun-daunan yg kering, biarkan panjang-panjang
6. Susun di wajan mulai serai, asam cekala, bawang batak, kecombrang dan kacang panjang
7. Lalu taruh diatasnya ikan mas yg sudah dipotong-potong dan bumbu halus
8. Tambahkan air hingga ikan terendam. Tambahkan garam sesuai selera.
9. Masak hingga airnya hampir kering
10. Setelah airnya hampir kering, angkat dan sajikan. Arsik semakin enak bila dipanasi keesokan harinya. Bumbunya semakin meresap.

Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Arsik Ikan Mas. * sumber: cookpad.com. Olahan ikan mas berupa arsik sangat tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah Sumatera Utara, terutama bagi masyarakat Batak. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.

Demikianlah sedikit pembahasan menu perihal bumbu bumbu arsik ikan mas yang yummy. kami ingin kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat anda. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan arsik ikan mas ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.