arsik ikan mas, Memasak adalah suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Baiklah, kita awali ke perihal resep resep menu arsik ikan mas. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah arsik ikan mas ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk meracik hidangan arsik ikan mas tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik menu baru yang endes.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah menu arsik ikan mas ini. setidaknya bisa disiapkan 21 bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Siapkan 1,5 kg ikan mas kalau suka yg bertelur dipotong2
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang potong2 agak panjang
3. Ambil 1 ikat lokio/bawang batak bersihkan
4. Ambil secukupnya andaliman
5. Gunakan 1 bh kincung
6. Gunakan 6 siung bawang merah
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Ambil 20 bh cabe merah
9. Gunakan 10 bh cabe rawit jika suka pedas
10. Sediakan 3 butir kemiri
11. Sediakan 2 ruas kunyit
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Sediakan 1 ruas lengkuas dikeprek
14. Sediakan 1 bh serai dikeprek
15. Siapkan 6 lbr daun jeruk
16. Ambil 4 lbr daun salam
17. Siapkan 4 bh asam kila dikeprek
18. Gunakan 4 bh asam gelugur
19. Sediakan 2 bh jeruk nipis
20. Ambil secukupnya garam
21. Sediakan secukupnya gula

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Seperti arsik ikan mas di kampung. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara.

Tata cara mengolah Arsik ikan mas:

1. Cuci bersih ikan mas dg jeruk nipis
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit, andaliman, jahe dan kincung. Kincung bisa jg diiris2 halus
3. Siapkan wajan besar. Taruh ikan mas yg sudah bersih ke dalam wajan dan lumuri dg bumbu halus.
4. Masukkan kacang panjang, lokio, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, asam gelugur dan asam kila kedalam wajan
5. Beri air sampai ikan terendam. Tambahkan garam dan gula secukupnya
6. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut

Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Arsik Ikan Mas. * sumber: cookpad.com. Olahan ikan mas berupa arsik sangat tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah Sumatera Utara, terutama bagi masyarakat Batak. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.

Demikianlah sedikit bahasan menu perihal resep resep arsik ikan mas yang nikmat. kami harapkan kalian bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman anda. kita bisa mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan arsik ikan mas ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.