close

Resep Arsik Ikan Lezat

Lulu Paul   19/09/2020 09:07

Arsik Ikan
Arsik Ikan

arsik ikan, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.

Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak. Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental.

Oke, kita awali ke hal bumbu menu arsik ikan. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat arsik ikan ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk mengolah masakan arsik ikan tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak masakan baru yang enak.

Mari langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam membuat makanan arsik ikan ini. setidaknya harus ada 17 bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik Ikan:
  1. Gunakan 1 kg ikan mas (nila)
  2. Siapkan 2 ikat kacang panjang
  3. Ambil 2 buah tomat
  4. Gunakan 2 batang serai geprek
  5. Siapkan 2 buah asam cakala/cikala
  6. Sediakan 2 batang kecombrang/kincong
  7. Gunakan seruas lengkuas geprek
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 100 gr bawang batak
  10. Sediakan bumbu halus
  11. Sediakan 10 butir duo bawang
  12. Ambil 15 buah cabai merah keriting
  13. Ambil 2 sdm andaliman
  14. Sediakan seruas kunyit
  15. Gunakan 3 buah kemiri
  16. Sediakan seruas jahe
  17. Gunakan secukupnya garam

Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Ikan mas adalah bahan utama, yang dalam penyiapannya tidak dibuang sisiknya. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara.

Langkah-langkah membuat Arsik Ikan:
  1. Cuci bersih ikan, kucuri dengan garam dan air jeruk nipis/lemon. biarkan sebentar
  2. Dalam wajan, tata ikan, serai, lengkuas, daun jeruk,asam cakala, bawang batak lalu tuang bumbu halus dan tambahkan sedikit air
  3. Masak sebentar lalu tambahkan kacang panjang, tomat dan kincong. masak sampai air susut dan ikan matang.
  4. Masak dengan menggunakan api sedang

Barangkali salah satu menu Untuk membuat Resep Ikan Bumbu Arsik sendiri tidaklah sulit. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Bakar Sambel Kecombrang + Rujak Timun + Kerupuk!

Demikian sedikit bahasan masakan tentang resep resep arsik ikan yang sempurna. kita berharap kalian sudah paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kalian. kamu bs mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan arsik ikan ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved