close

Cara mengolah Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis, Sempurna

Abbie Strickland   02/08/2020 23:45

Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis
Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan orek kering tempe kacang pedas manis ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena mengolah orek kering tempe kacang pedas manis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang Cara bikin kering tempe atau orek tempe. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek.

Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan orek kering tempe kacang pedas manis ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner orek kering tempe kacang pedas manis ini. sobat setidaknya memerlukan 15 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner orek kering tempe kacang pedas manis nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
  1. Gunakan 2 papan tempe
  2. Siapkan 3 sdm kacang tanah
  3. Gunakan 2 keping gula merah (sisir)
  4. Sediakan 3 sdm air
  5. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
  6. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur
  7. Siapkan Bumbu cemplung:
  8. Siapkan 3 lbr daun jeruk (iris)
  9. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
  10. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  11. Siapkan Bumbu halus:
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 3 bh cabe keriting
  15. Sediakan 8 bh cabe rawit

Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini. Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang. tempe kecap pelengkap nasi uduk. kering tempe pedas manis.

Langkah-langkah membuat Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
  1. Iris-iris tempe menjadi tipis memanjang. Dan siapkan kacang tanah. Kemudian goreng hingga tempe kering dan kacang matang.
  2. Siapkan semua bahan dan bumbu.
  3. Ulek semua bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan semua bumbu cemplung (daun jeruk,serai,dan lengkuas). Tumis hingga harum.
  4. Kemudian masukkan gula merah dan air. Lalu tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga mengental. Tes rasa.
  5. Lalu masukkan tempe dan kacang. Aduk hingga tercampur dan bumbu meresap. Matikan kompor.
  6. Tara..

Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan. Lalu anda bisa menumis bawang merah dan juga bawang putih dan rasakan sampai harum, dan masukan cabai yang ada dengan tambahan daun salam, lengkuas dan juga serai. Cara membuat tempe orek kering sangat mudah, makanan ini juga bisa jadi stok lauk yang awet. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Cara Membuat Tempe Orek Pedas Manis. terlebih dahulu tempe dipotong-potong kecil kemudian digoreng hingga setengah matang.

Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner orek kering tempe kacang pedas manis yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kita, :).

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved