close

Cara Gampang mengolah Pepes Ikan Mas Bumbu Bali Lezat

Gene Bailey   28/05/2020 00:38

Pepes Ikan Mas Bumbu Bali
Pepes Ikan Mas Bumbu Bali

pepes ikan mas bumbu bali, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan restoran yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.

Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu masakan pepes ikan mas bumbu bali. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik pepes ikan mas bumbu bali ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk memasak makanan pepes ikan mas bumbu bali tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik hidangan baru yang enak.

Sajian ikan mas adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat dan begitu sedap. Sajian ini mungkin sering anda dapatkan dan mudah anda. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam membuat hidangan pepes ikan mas bumbu bali ini. setidak tidaknya harus ada 17 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas Bumbu Bali:
  1. Siapkan 3 ekor ikan mas ukuran sedang
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 3 batang sereh, potong serong jadi 3 bagian
  4. Gunakan 1 buah tomat
  5. Ambil 3 ikat kecil kemangi
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  8. Sediakan 2 lembar daun pisang
  9. Ambil Bumbu halus:
  10. Ambil 2 buah cabe merah besar
  11. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
  12. Siapkan 12 siung bawang merah
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Ambil 2 ruas kunyit
  15. Sediakan 2 ruas jahe
  16. Ambil 1 sdt ketumbar
  17. Ambil 1 sdt terasi

Selain menggunakan ikan pindang, kamu bisa menggantinya dengan ikan mas. Umumnya pepes ikan mas disajikan di Jawa Barat, bergaya Sunda pepes ikan mas dibumbui iris dan minimalis tetapi rasanya gurih sedap. Selain itu ada juga pepes bumbu merah dan bumbu kuning. Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih.

Langkah-langkah mengolah Pepes Ikan Mas Bumbu Bali:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.
  2. Haluskan bahan bumbu halus. Potong sereh dan tomat.
  3. Tumis bumbu halus dan sereh hingga wangi, tambahkan garam dan tomat, masak hingga tomat layu, angkat. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu.
  4. Panaskan kukusan. Ambil daun pisang, taruh ikan dan daun kemangi, lalu bungkus. Kukus lebih kurang selama 25 menit.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Bumbu rempahnya menyerap hingga ke dalam daging. Meski memakai banyak bumbu tapi prosesnya sederhana.

Demikianlah sedikit pembahasan hidangan tentang bahan resep pepes ikan mas bumbu bali yang nikmat. saya berharap kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat kamu. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan pepes ikan mas bumbu bali ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved