close

Cara Gampang mengolah Ikan gabus kuah kuning, Bikin Ngiler

Jason McLaughlin   05/10/2020 01:43

Ikan gabus kuah kuning
Ikan gabus kuah kuning

ikan gabus kuah kuning, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak rumah makan dan cafe yang menggunakan koki cowok sebagai chef mumpuni nya.

Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini.

Baiklah, kita awali ke perihal bumbu bumbu menu ikan gabus kuah kuning. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat ikan gabus kuah kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik olahan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai referensi untuk memasak makanan ikan gabus kuah kuning tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak makanan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik masakan ikan gabus kuah kuning ini. setidak tidaknya diperlukan 16 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 10 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan gabus kuah kuning:
  1. Siapkan 3 ekor Ikan gabus (sy pake ukuran sedang)
  2. Ambil 6 siung Bawang merah
  3. Sediakan 6 siung Bawang putih
  4. Ambil 2 ruas jari Lengkuas
  5. Ambil 2 ruas jari Jahe
  6. Siapkan 3 bh Daun bawang
  7. Ambil Daun kemangi
  8. Siapkan 300 ml Santan kelapa
  9. Sediakan 6 butir Kemiri
  10. Ambil 1 sdm Ketumbar
  11. Siapkan 6 bh Cabe keriting
  12. Siapkan 6 bh Cabe rawit
  13. Gunakan 2 ruas jari Kunyit
  14. Ambil 3 lbr Daun jeruk
  15. Siapkan selera Garam
  16. Gunakan selera Gula

Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan gabus kuah kuning:
  1. Ulek kasar ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah..masing2 di pisah
  2. Potong ikan gabus menjadi 2 bagian lalu goreng
  3. Iris menanjang cabe keriting dan cabe rawit
  4. Iris 1 ruas jari daun bawang sambil siapkan daun kemangi yg sdh di petik
  5. Jahe, lengkuas dan kunyit di geprek
  6. Tumis dgn minyak goreng 3 sdm ketumbar + kemiri setelah wangi baru masukin bawang merah dan bawang putih…masukan kunyit, jahe dan lengkuas lalu di aduk sampai minyak goreng berkurang
  7. Masukan santan tunggu sampe mendidih sambil terus di aduk lalu masukan ikan gabus yg telah di goreng. Tambahkan garam dan gula.
  8. Tunggu sampai kuah santan berkurang menjadi kira2 200ml
  9. Matikan api lalu masukan daun bawang…tunggu 10 detik lalu masukan daun kemangi
  10. Sajikan hangat

Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Masukkan ikan gabus goreng, aduk sebentar hingga tercampur rata. Resep Masak Ikan Gabus Bumbu Kuning Pedas yang Enak, Lezat Masukkan adi kedalamnya serta aduk-aduk dan biarkan air kuah yang anda masukkan mendidih.

Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal bumbu bumbu ikan gabus kuah kuning yang endess. kami harap anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau teman kamu. anda dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan gabus kuah kuning ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved