close

Resep Ikan gabus masak kuning Lezat

Brent Wallace   17/08/2020 03:05

Ikan gabus masak kuning
Ikan gabus masak kuning

ikan gabus masak kuning, Memasak merupakan suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan restaurant yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho. Sajian khas Betawi yang menggunakan bumbu kluwek di dalamnya ini memiliki citarasa gurih dan pedas yang lezat. Ikan gabus akan dimasak bersama racikan bumbu-bumbu setelah.

Oke, kita mulai ke perihal resep resep olahan ikan gabus masak kuning. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik ikan gabus masak kuning ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai referensi untuk memasak makanan ikan gabus masak kuning tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah makanan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah menu ikan gabus masak kuning ini. setidak tidaknya harus ada 19 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 7 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan gabus masak kuning:
  1. Ambil 5 biji ikan gabus yang sudah di potong
  2. Siapkan 2 gelas air (250ml)
  3. Siapkan 6 siung bawang merah, haluskan.
  4. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
  5. Gunakan 5 buah cabai merah haluskan.
  6. Ambil 1 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu) haluskan.
  7. Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
  8. Ambil 1 sdm kunyit bubuk
  9. Sediakan secukupnya merica bubuk
  10. Gunakan 1 batang serai, memarkan.
  11. Gunakan 2 lembar daun salam, cuci bersih.
  12. Ambil 2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  13. Siapkan 1 buah tomat, iris dadu.
  14. Siapkan sesuai selera daun bawang iris serong
  15. Gunakan 5 buah cabai rawit
  16. Siapkan minyak untuk menumis.
  17. Gunakan sesuai selera bawang goreng untuk pelengkap
  18. Gunakan secukupnya garam
  19. Sediakan secukupnya gula

Ikan gabus sampai saat ini belum bisa dibudidayakan Ikan gabus toman merupakan ikan gabus yang memiliki warna cantik. Warna dari ikan gabus toman adalah biru, hitam, kuning, merah, dan ungu. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.

Tahapan membuat Ikan gabus masak kuning:
  1. 5 bagian ikan gabus yang sudah dibersihkan dan lumuri dengan air jeruk nipis, ketumbar, 2 siung bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 20 menit.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, cabai merah, cabai rawit,kunyit, merica dan tambahkan sedikit garam. Haluskan dengan ulekan.
  3. Dan jangan lupa siapkan bumbu pelengkap, serai yang sudah dimemarkan, daun salam, dan air jeruk nipis.
  4. Bila sudah 20 menit, panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum dan masukan bumbu pelengkap dan tomat yang sudah dipotong dadu. Bila sudah harum dan tercampur rata masukan air.
  5. Bila air sudah mendidih masukan ikan gabus dan segera cek rasa dari kuah. Bila kurang segera tambahkan garam atau gula.
  6. Bila bumbu sudah meresap pada ikan gabus, dan ikan gabus sudah hampir matang, masukan daun bawang. Aduk sampai merata.
  7. Angkat dan sajikan,jangan lupa bawang gorengnya. Ikan gabus Masak Kuning siap di santap dengan nasi hangat. Selamat mencoba…

Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, jahe geprek, daun salam, gula, garam dan kaldu bubuk. c. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.

Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang bumbu ikan gabus masak kuning yang nikmat. saya ingin anda bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau teman kamu. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan ikan gabus masak kuning ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved