close

Proses Membuat Otak-otak Ikan Gabus yang Bisa Manjain Lidah

Paul Romero   19/07/2020 04:55

Otak-otak Ikan Gabus
Otak-otak Ikan Gabus

otak-otak ikan gabus, Memasak menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan hotel yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.

Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.

Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu masakan otak-otak ikan gabus. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah otak-otak ikan gabus ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk membuat hidangan otak-otak ikan gabus tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak olahan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan otak-otak ikan gabus ini. seenggaknya dibutuhkan 12 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 8 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak-otak Ikan Gabus:
  1. Siapkan 250 gr Ikan gabus giling
  2. Ambil 4 sdm sagu
  3. Sediakan 1 butir putih telur
  4. Ambil 65 ml santan kental
  5. Gunakan 50 ml air
  6. Gunakan 2 siung bawang merah halus
  7. Gunakan 3 siung bawang putih halus
  8. Siapkan secukupnya garam
  9. Ambil 3 sdm gula pasir
  10. Gunakan 1/2 sdt lada halus
  11. Sediakan secukupnya Daun bawang diiris
  12. Siapkan Daun pisang untuk membungkus

A dash of pepper. (B) Spice, pound together Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah.

Langkah-langkah mengolah Otak-otak Ikan Gabus:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
  2. Campurkan ikan gabus giling, sagu, santan, putih telur, garam dan air.
  3. Campurkan kedua bahan di atas lalu aduk rata.
  4. Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
  5. Daun pisang dibakar dahulu agar lebih mudah membungkus adonan otak-otak.
  6. Bungkus adonan ke dalam daun pisang. 1 bungkus otak-otak kurang lebih 2-3 sdm adonan.
  7. Otak-otak yang dibungkus siap dibakar. Setiap sisi dibakar selama 5 menit.
  8. Otak-otak siap disajikan.

Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Ikan gabus pun bisa diolah menjadi otak-otak. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang.

Diatas adalah sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu otak-otak ikan gabus yang yummy. kami berharap kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau kolega anda. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan otak-otak ikan gabus ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved