close

Langkah Mudah untuk Membuat Pecak Ikan Mas yang Sempurna

Seth Floyd   30/07/2020 20:10

Pecak Ikan Mas
Pecak Ikan Mas

pecak ikan mas, Memasak menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef andalan nya.

Video ini kami rekam di saat kami masak bareng, Pecak Ikan Mas ala Chef Aing Lee.heheheh selamat mencoba. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas.

Baiklah, kita awali ke hal resep resep olahan pecak ikan mas. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah pecak ikan mas ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk meracik makanan pecak ikan mas tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak menu baru yang endes.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam meracik hidangan pecak ikan mas ini. setidaknya diperlukan 17 bahan yang diperlukan di masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecak Ikan Mas:
  1. Sediakan 2 ekor ikan mas, bersihkan & potong2
  2. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Gunakan Minyak goreng u/ menggoreng ikan
  5. Ambil 12 siung bwg merah, sangrai
  6. Ambil 6 siung bwg putih, sangrai
  7. Siapkan 6 buah cabe rawit, sangrai
  8. Gunakan 5 cm jahe, memarkan
  9. Ambil 3 batang serai, memarkan
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Ambil 500 ml air
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Ambil 6 butir kemiri
  14. Ambil 2 sdt terasi
  15. Gunakan 2 sdt gula merah, sisir
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Ambil 4 sdm minyak

Ikan mas mula-mula dibersihkan lalu digoreng matang dan garing hingga terasa renyah. Cara membuat Resep Pecak Ikan: Ikan mas dibersihkan dan dicuci dulu, baluri dengan air asam jawa dan garam. Kemudian panaskan minyak,dan goreng ikan mas. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.

Langkah-langkah menyiapkan Pecak Ikan Mas:
  1. Lumuri ikan dgn air asam jawa & garam, diamkan sebentar. Kemudian goreng hingga matang, angkat. Sisihkan.
  2. Gerus kasar bwg merah, bwg putih & cabe rawit. Campurkan dgn bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis hingga harum, masukan jahe, serai & daun salam. Aduk hingga layu.
  3. Masukan air, masak hingga mendidih.
  4. Masukan ikan goreng, aduk sebentar. Sajikan.

Pecak ikan mas merupakan makanan asli Betawi yang rasakan sudah tidak diragukan lagi. Bumbu Dapoer ElshintaTV kali ini masak Ikan Mas, Pecak Ikan Mas. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Demikian sedikit pengulasan hidangan perihal resep pecak ikan mas yang menggugah selera. saya ingin kalian bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kamu. anda bs mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan pecak ikan mas ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved