ikan gabus asam-asam, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai juru masak terbaik nya.

Baik, kita kembali ke perihal resep resep olahan ikan gabus asam-asam. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah ikan gabus asam-asam ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk membuat menu ikan gabus asam-asam tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah menu baru yang enak.

Ikan sungai ini mempunyai kandungan protein yang tinggi, karena sangat baik untuk dikonsumsi. Agar tidak bosan untuk menjadikannya sebagai lauk- pauk, maka. Sajian asam-asam ikan gabus adalah sajian sedap.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam memasak menu ikan gabus asam-asam ini. setidaknya diperlukan 14 bahan yang diperlukan untuk menu ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 5 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan gabus asam-asam:

1. Sediakan 1 ekor ikan gabus
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 6 bawang merah, iris tipis
4. Siapkan 3 bawang putih, iris tipis
5. Sediakan 5 cabe merah, iris serong
6. Ambil 3 cabe rawit merah, iris serong
7. Sediakan 2 buah asam belimbing/wuluh (belah 2)
8. Sediakan 2 batang sereh, geprek lalu simpul
9. Siapkan 1 buah tomat, potong dadu
10. Gunakan 3 daun jeruk, buang batang bagian tengah
11. Sediakan 1 liter air
12. Ambil Minyak goreng untuk menumis
13. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
14. Siapkan 1.5 sdt gula (sesuai selera)

Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Penasaran, apa saja manfaat ikan gabus? Ikan gabus mengandung kandungan protein yang lebih tinggi dibanding kadar protein yang terdapat pada ikan lele maupun pada ikan mas atau.

Cara menyiapkan Ikan gabus asam-asam:

1. Ikan gabus yang sudah dicuci bersih, lumurin garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar saat menyiapkan bumbu lain. Jika tidak suka ikan yang hanya di rebus, ikan bisa terlebih dahulu di goreng ya.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, daun jeruk serta sereh hingga harum.
3. Setelah itu masukkan tomat lalu aduk hingga tomat menjadi layu. Beri air pada tumisan bumbu tadi (sesuaikan dengan kebutuhan ya). Masukkan garam dan gula. Aduk rata, masukkan asam belimbing.
4. Masukkan ikan ke dalam air rebusan tadi, diamkan hingga matang ya. Jika ikan sudah di goreng terlebih dahulu, saat air sudah mendidih matikan api nya. Jika belum, sesuaikan dengan tingkat kematangan ikan yang kalian suka ya.
5. Koreksi rasa dan ikan gabus asam asam siap disajikan

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan gabus mempunyai nama ilmiah Channa striata. Ikan gabus, bawang merah, bawang putih, kemiri, asam jawa, kunyit, tomat, terasi, serai, laos, garam, gula, penyedap rasa. Selain itu, kandungan protein ikan gabus terdiri dari asam amino : Aspartat, Glutamat, Serine, Threonin, Alanin, Valin, Leucin, Isoleucin, Arginin Mengapa memilih Albumin Ikan Gabus? Karena ikan kutuk ini kandungan albumin nya tinggi.

Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal bahan resep ikan gabus asam-asam yang yummy. saya harapkan kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman kalian. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan gabus asam-asam ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.