close

Resep Chiffon Cake Putih Telur Anti Gagal

Ronald Terry   30/10/2020 03:56

Chiffon Cake Putih Telur
Chiffon Cake Putih Telur

Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner chiffon cake putih telur ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab memasak chiffon cake putih telur ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan chiffon cake putih telur ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Iseng-iseng nyari resep untuk menghabiskan stock putih telur, ngk sengaja liat Pak Sahak share resep chiffon cake di FB nya. Pas saya baca ternyata hanya pakai putih telur dan jumlahnya lumayan banyak, jadi bisa untuk alternative menghasbiskan stock putih telur sisa Lapsur kemarin. Chiffon cake merupakan kue yang bersifat sangat ringan, terbuat dari bahan utama tepung terigu, telur, gula pasir, minyak sayur, baking powder, dan bahan perasa.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner chiffon cake putih telur ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 12 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 8 tahapan, supaya kuliner chiffon cake putih telur nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chiffon Cake Putih Telur:
  1. Ambil Bahan A
  2. Ambil 225 grm putih telur
  3. Siapkan 105 grm gula pasir
  4. Gunakan 1 sdt emulsifier
  5. Gunakan Bahan B
  6. Siapkan 127 grm tepung terigu(protein sedang)
  7. Ambil 25 grm susu bubuk
  8. Sediakan 15 grm tepung maizena
  9. Siapkan Bahan C
  10. Siapkan 80 grm minyak sayur
  11. Siapkan Pewarna makanan(sesuai selera)
  12. Ambil Coklat bubuk

Chiffon cake is considered a foam cake in that an egg white foam (aka meringue) is folded into the. Membuat chiffon cake berarti harus menguasai ilmu mengocok telur, terutama mengocok putih telur. Selain itu juga sudah harus menguasai teknik Ketika aku sudah mulai memahami cara mengocok telur yang benar dan cara mengaduk adonan telur dengan sempurna, ternyata oh ternyata aku. Lihat juga resep Chiffon Cake Pandan Tepung Beras enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Chiffon Cake Putih Telur:
  1. Panaskan oven. Siapkan loyang yg di alasi bakingpaper (jangan dioles apapun)
  2. Campur semua bahan A jadi satu lalu dikocok hingga mengembang dan kaku, kurang lebih 10 menit, sisihkan.
  3. Masukan bahan B ke bahan A, aduk rata.
  4. Masukkan bahan ke adonan,kecuali pewarna. ratakan dengan teknik aduk balik.
  5. Bagi adonan menjadi dua.
  6. Beri Pewarna sesuai selera.
  7. Tuang keloyang adonan pertama, kemudian taburi coklat bubuk sampai rata dan tuang adonan ke dua perlahan lahan sampai selesai.
  8. Panggang selama kurang lebih 45 menit atau sampai matang (tergantung oven masing masing).

Kembali ke cake chiffon buah naga, proses membuatnya tidak jauh berbeda dengan chiffon umumnya. Adonan chiffon terbagi menjadi dua Selama ini jika membuat chiffon maka saya selalu mengocok putih telur hingga kaku dan terbentuk stiff peak. Untuk membuat chiffon cake, kuning telur tidak ikut di kocok. Karena itu lebih baik menggunakan gula halus ketimbang gula pasir biasa supaya gula bisa halus meski adonan Cuma di aduk. Santan dapat di ganti dengan susu, air, atau sari buah lainnya dalam jumlah yang sama.

Tadi sudah kita catat tentang resep masakan chiffon cake putih telur yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, :).

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved