close

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang yang Bikin Ngiler

Alan Parker   21/09/2020 16:17

Bolu Ketan Hitam Panggang
Bolu Ketan Hitam Panggang

Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep olahan bolu ketan hitam panggang ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat bolu ketan hitam panggang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Hari ini saya membuat BOLU KETAN HITAM PANGGANG. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan bolu ketan hitam panggang ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan bolu ketan hitam panggang ini. kita sedikit banyak memerlukan 12 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 9 langkah mudah, supaya masakan bolu ketan hitam panggang nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
  1. Gunakan BAHAN A :
  2. Siapkan 6 Butir Telur utuh (saya pakai uk.sedang besar @65 -70 gr)
  3. Siapkan 200 gr gula pasir (saya 220 gr)
  4. Sediakan 1 sdt emulsifier
  5. Gunakan 1/2 sdt Vanilli bubuk (tambahan dari saya)
  6. Sediakan Sejumput garam (tambahan dari saya)
  7. Siapkan BAHAN B : (campurkan, ayak)
  8. Gunakan 250 gr Tepung Ketan Hitam
  9. Siapkan 1 sdm susu bubuk full krim
  10. Siapkan 1 sdm maizena (tambahan dari saya)
  11. Ambil BAHAN C :
  12. Siapkan 200 ml minyak sayur

Bagi Anda yang gemar bersantai sembari berbincang dengan teman atau keluarga sajian lezat yang satu ini mampu membuat acara bersantai Anda menjadi lebih menyenangkan. Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini. Lanjut tambahkan "Tepung Ketan Hitam" dan "Pengemulsi SP", aduk merata.

Cara menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
  1. Dalam wadah mixer semua bahan A dengan speed tinggi, sampai mengembang, putih, kental dan berjejak.
  2. Turunkan speed ke yang paling rendah, masukan bahan B dan bahan C bergantian. Bertahap sampai 3x masuk. Mixer asal campur aja yaa, jangan over mix.
  3. Matikan mixer. Lanjut aduk rata dengan spatula. Pelan² aja ya, menggunakan teknik aduk lipat/aduk balik dari atas ke bawah/ke dasar wadah lalu ke atas lagi. Pastikan tidak ada endapan minyak di bawah.
  4. Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah di oles margarine dan taburan tepung terigu. Saya poles sedikit tebal yaa, karena tepung ketan ini sedikit lengket. Hentakan loyang 2 atau 3x agar udara yang terperangkap dlm adonan keluar. Loyang uk 24cm yaa. Pernah saya pakI ukuran 22cm bleber pas adonan naik.
  5. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai bolu matang. Suhu dan lama memanggang disesuaikan dengan oven masing² ya. Lakukan test tusuk untuk mengecek kematangan.
  6. Saya pakai otang dengan api sedang cenderung kecil, lamaaa matang nya, 65 menit baru matang 😅.
  7. Keluarkan dari oven tunggu bbrp menit baru keluarkan dari loyang. Bagian atas nya punya saya, ada retakan 🥴. Sepertinya oven terlalu panas saat adonan masuk. Tapi bawah lumayan cantik meski kurang mulus juga 😁. Dan yang pasti rasanya enaaakk…. legiiit….bikin nagih 🤤.
  8. Bolu ketan siap dinikmati bersama teh/kopi hangat 🤩.
  9. Selamat mencobaa 🤗🥰.

Terakhir tambahkan "Margarin Cair", aduk hingga merata kembali. Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat. Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit. Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang.

Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner bolu ketan hitam panggang yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di catatan anda, terima kasih.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved