close

Langkah mengolah Ikan Gurame Asam Manis Lezat

Marion Rios   11/07/2020 09:55

Ikan Gurame Asam Manis
Ikan Gurame Asam Manis

ikan gurame asam manis, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai chef mumpuni nya.

Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS.

Baiklah, kita awali ke perihal bumbu hidangan ikan gurame asam manis. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ikan gurame asam manis ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk mengolah menu ikan gurame asam manis tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat hidangan baru yang endes.

Mari langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah menu ikan gurame asam manis ini. setidaknya dibutuhkan 25 bahan bahan yang diperlukan untuk makanan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 6 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Gurame Asam Manis:
  1. Ambil 1.5 kg Gurame (2 ekor)
  2. Ambil 1 liter minyak goreng
  3. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Siapkan Bahan kering :
  6. Gunakan 250 gr Tepung bumbu (lihat resep)
  7. Gunakan Bahan Basah :
  8. Siapkan 100 gr tepung bumbu (lihat resep)
  9. Ambil 2 butir putih telur
  10. Sediakan 200 ml air
  11. Ambil Bahan Saus :
  12. Ambil 1 buah nanas madu kecil, buang tengahnya, potong kecil
  13. Siapkan 1 buah mentimun, kupas potong dadu
  14. Sediakan 3 buah tomat rebus, haluskan
  15. Gunakan 3 sdm saus tomat
  16. Gunakan 2 sdm kecap inggris
  17. Ambil 1 sdm minyak ikan
  18. Gunakan 2 sdm kecap asin
  19. Ambil 1 buah bawang Bombay besar, iris memanjang
  20. Ambil 6 siung bawang putih chop halus
  21. Sediakan 100 gr wortel, potong korek, rebus sebentar
  22. Siapkan 100 ml air
  23. Ambil 1 sdm sagu (larutkan dengan sedikit air)
  24. Sediakan 1 sdm gula pasir
  25. Sediakan secukupnya Garam

Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer. Olahan lainnya yang bisa Anda coba adala resep gurame kuah kuning, gurame rica-rica, gulai ikan gurame, atau sebagai isian olahan berbagai jenis pastel sebagai camilan. Ikan gurame goreng saus nanas, saus padang.

Tahapan menyiapkan Ikan Gurame Asam Manis:
  1. Bersihkan sisik dan kotoran dalamnya. Cuci bersih, lalu lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Setelah itu ambil dagingnya tanpa membuang durinya. Potong kotak ikannya
  2. Buat adonan basah dengan mencampur semua bahan. Lalu masukkan ikan ke tepung basah, lalu ke bahan kering. Saya 1xcelup lalu masukkan ke minyak panas.
  3. Goreng hingga kering kecoklatan. Lakukan untuk tulang dan dagingnya secara terpisah angkat dan tiriskan. Lalu taruh tulang dan daging dalam satu wadah. Seperti digambar.
  4. Buat sausnya, siapkan bahan saus. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel. Aduk rata.
  5. Masukkan saus tomat, tomat halus, kecap asin, kecap Inggris, minyak ikan, gula dan garam. Aduk rata lalu masukkan air, dan larutan Sagu. Aduk hingga mengental. Matikan kompor lalu masukkan nanas dan mentimun, aduk rata.
  6. Siram saus keatas ikan yang sudah ditata tadi, ikan gurame saus asam manis siap dihidangkan.

Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Jika mau diberi garnish, potong tipis-tipis daun bawang dan taruh di atas ikan yang sudah diberi saus. Gurame saus asam manis pedas siap. Info Peluang Usaha Ikan Gurami Saus Asam Manis -Ikan Gurame merupakan ikan konsumsi dengan harga relatif mahal dibanding ikan air tawar Manfaat ikan gurame mungkin banyak disepelekan orang, salah satu jenis ikan tanah ini adalah salah satu ikan yang memiliki nutrisi super tinggi. You can choose the Resep Ikan Gurame Asam Manis APK version that suits your phone, tablet, TV.

Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang resep resep ikan gurame asam manis yang enak. kita harap anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman anda. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan ikan gurame asam manis ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved