close

Resep Gabus Kalio Asam glugur yang Lezat

Cornelia Johnson   19/09/2020 15:11

Gabus Kalio Asam glugur
Gabus Kalio Asam glugur

gabus kalio asam glugur, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan hotel yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak andalan nya.

Asam Kandis / asam gelugur Garcinia xanthochymus Dalam vidio kali ini, saya mau mengajak sodara, Teman, atau siapa saja deh. Video kali ini Bunda akan berbagi resep masakan padang. Asam gelugur (Garcinia atroviridis Griffith et Anders.) adalah pohon penghasil asam potong atau asam keping.

Baiklah, kita awali ke hal bumbu olahan gabus kalio asam glugur. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah gabus kalio asam glugur ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai referensi untuk mengolah hidangan gabus kalio asam glugur tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak hidangan baru yang enak.

Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat olahan gabus kalio asam glugur ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, sebab kita akan memprosesnya antara lain dengan 5 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gabus Kalio Asam glugur:
  1. Gunakan 3 1/2 kl ikan Gabus (bersihkan potong2)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis (untk balurin ikan yg sdh bersih)
  3. Ambil 1/4 bawang Kalio
  4. Siapkan 1/4 sereh (dari tengah ke bonggol di haluskan)
  5. Gunakan 20 lmbar daun jeruk
  6. Ambil 7 lmbar asam glugur
  7. Sediakan 1/4 kacang panjang (potong 5 cm_+)
  8. Siapkan 2 ltr air
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir (pengganti mecin)
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Siapkan Bumbu halus:
  12. Sediakan 1 1/2 ons kemiri
  13. Sediakan 1 1/2 ons bawang merah
  14. Siapkan 5 butir bawang putih
  15. Siapkan 1 1/2 ons laos (sedikit di geprek)
  16. Sediakan 1 ons jahe

The rind of the asam gelugor is particularly sour. The rind is cut in thin slices and dried and added to recipes that require the sour flavour. Asam gelugur berasal dari buah yang mirip dengan buah manggis yang dipotong tipis lalu dikeringkan. Rasa asam gelugur paling ringan diantara asam lain dan tidak membuat masakan jadi keruh.

Cara membuat Gabus Kalio Asam glugur:
  1. Ikan yg sdh ber_ih di potbg2 lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan
  2. Masak air dan bumbu halus,asam glugur& grm dan gula, biarkan sampai mendidih sampai wangi dan di aduk sebentar Lalu masukkan ikan dariatas satu persatu.lalu masukkan bawang kalio& kacang panjang, disusun merata, masaknya jangan di aduk 2 lagi dengan api sedang agak kecil,
  3. Sudah matang, sisihkan dan biarkan dingin. Setelah dingin di pisahin ikan dan kalio&kacangnya
  4. Setelah dipisahin boleh di susun kembali diatas ikan kacang panjang & kalionya,dan siap untk di sajikan.mantaap yeee 👌😛😋
  5. Ket. Kalaw tdk mau pedas cabenya bisa dikurangin,👌😜

Asam gelugur (Garcinia atroviridis Griffith et Anders.) adalah pohon hijau abadi yang dimanfaatkan untuk bumbu masak dan bahan pengobatan. Dalam bahasa Lubai : Asam Gelugor. Tumbuhan ini masih sekerabat dengan manggis dan asam kandis, berasal dari Asia Selatan dan Asia Tenggara. Home Glossary Tart or Sour Flavourings Asam Gelugur. Copyright. © © All Rights Reserved.

Diatas adalah sedikit pengulasan olahan tentang bahan resep gabus kalio asam glugur yang menggugah selera. kami ingin anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau teman kalian. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan gabus kalio asam glugur ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved