pepes ikan mas, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Baik, kita kembali ke hal resep masakan pepes ikan mas. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan mas ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk meracik masakan pepes ikan mas tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat hidangan baru yang endes.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat menu pepes ikan mas ini. setidaknya harus ada 15 komposisi yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Siapkan 2 ekor ikan mas ukuran besar
2. Ambil 1 bh jeruk nipis
3. Sediakan 7 bh bawang merah
4. Sediakan 4 bh bawang putih
5. Gunakan 5 bh cabe merah besar
6. Gunakan 1 bh tomat ukuran besar
7. Sediakan 4 bh kemiri
8. Gunakan 3 cm kunyit
9. Gunakan 3 cm jahe
10. Siapkan 3 cm laos
11. Gunakan 6 lbr daun salam
12. Gunakan 2 lbr daun jeruk
13. Sediakan 2 btg serai
14. Siapkan Garam, gula dan masako ayam
15. Gunakan 1 btg daun bawang iris

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Tahapan membuat Pepes ikan mas:

1. Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan ± 15 menit lalu cuci kembali. Sisihkan dl
2. Haluskan duo bawang, cabe, kemiri, kunyit, jahe dan tomat. Sereh dan laos d iris
3. Karna bumbu sy blender dgn air jd sy tumis dl dengan sedikit minyak sampai air pd bumbu menyusut. Masukkan jg salam sereh daunjeruk, daun bawang dan laosnya ya bun. Tambahkan garam gula dan masako ayam secukupnya. Tumis sebentar sj.
4. Tata daun pisang beri tumisan bumbu, lalu letakkan ikannya tutup lg dgn bumbu tumis. Olesi jg bagian dalam perut ikan dgn bumbu.
5. Bungkus ikan dan sematkan tiap ujungnya dengan tusuk gigi lalu kukus ±1 jam. Kalau mau sampai tulang empuk kukus lbh lama ya bun atau pake panci presto biar lbh cepat.
6. Stlh matang angkat pepes dr kukusan lalu bakar sebentar d atas teflon dan pepes ikan mas siap d sajikan.

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Demikianlah sedikit bahasan menu tentang bumbu pepes ikan mas yang enak. kami harap kalian dapat paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat kamu. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan pepes ikan mas ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.