laksan ikan gabus, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita kembali ke hal bumbu bumbu olahan laksan ikan gabus. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah laksan ikan gabus ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat rujukan untuk membuat menu laksan ikan gabus tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat makanan baru yang nikmat.

Haloo masyarakat youtube ,hari ini aku mau share masakan asli palembang namanya adalah Laksan. Nah buat yg belom tau dan pengen tau resepnya apa aja.. Pelajari cara budidaya ikan gabus di rumah atau berskala besar, lengkap dengan keuntungan Panduan Lengkap Budidaya Ikan Gabus.

Mari langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik masakan laksan ikan gabus ini. seenggaknya harus ada 17 bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 8 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Laksan ikan gabus:

1. Gunakan 500 gr ikan gabus giling (sy beli di pasar)
2. Ambil 250 gr tepung sagu tani
3. Ambil 3 siung bawang putih giling
4. Sediakan 2 sdm tepung terigu
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Ambil secukupnya Air es/dingin
7. Siapkan Bumbu dapur (yg sudah di giling halus)
8. Sediakan secukupnya Minyak sayur
9. Siapkan 7 siung bawang merah, haluskan
10. Gunakan 7 siung bawang putih, haluskan
11. Sediakan 8 bh cabai besar, haluskan
12. Ambil 1/2 sdm merica bubuk
13. Gunakan 2 bh jahe, lengkuas, ketumbar (sy beli bumbu yg sdh halus)
14. Gunakan 2 bh santan kara ukuran kecil
15. Siapkan 4 sdm gula pasir
16. Gunakan 2 sdm garam halus
17. Gunakan 1 bks masako/penyedap rasa

Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan Gabus juga mengandung Gizi yang sangat baik untuk tubuh manusia. Kandungan albuminnya sudah terkenal sangat bagus. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar.

Cara membuat Laksan ikan gabus:

1. Campurkan air dingin dengan ikan giling, tambahkan es batu jika perlu, masukan bawang putih halus, garam secukupnya, lalu aduk uleni dengan tepung terigu dan sagu sedikit demi sedikit, jangan sampai adonan pempek keras (cukup uleni sampai dirasa semua bahan sudah tercampur rata)
2. Rebus air dalam panci dengan campuran sedikit minyak, lalu tunggu hingga mendidih, adonan pempek yang kita buat tadi bentuk lonjong menjadi lenjeran dan cemplungkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai pempek menjadi ngapung (artinya sudah masak) dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan secara bersamaan sampai wangi
4. Setelah itu tambahkan air, hingga mendidih, lalu campurkan gula, garam, merica dan penyedap rasa (koreksi rasa)
5. Jika rasa sudah oke, masukan santan kara, biarkan sampai mendidih.
6. Pempek yg sdh kita buat dan tiriskan td di potong menjadi tipis, bbrp bagian. Lalu cemplungkan ke dalam kuah laksan yg sdh kita buat.
7. Biarkan hingga lembut, dan tiriksan dalam piring
8. Tambahkan bawang goreng jika perlu. Selamat menikmati

Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Cara Budidaya Ikan Gabus Infoikan.com Ingin beternak ikan gabus namun kurang tahu caranya? atau budidaya ikan gabus sebagai ajang bisnis ikan? Siapa sih yang tidak kenal dengan gabus, salah. Kuah Laksan, Didihkan kaldu ikan dan santan cair. Masukkan bumbu yang sudah disangrai dan dihaluskan tadi serta daging ikan gabus.

Demikian sedikit pembahasan hidangan tentang bahan resep laksan ikan gabus yang sempurna. saya harapkan anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau sahabat kamu. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan laksan ikan gabus ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.